Sergi Arola “monta un buen pollo” en el centro de Madrid

Hoy nos desplazamos al popular barrio de Chueca para contaros lo que se cuece en el número 34 de la calle Barquillo. Y es que al chef Sergi Arola se le ha ocurrido “montar un buen pollo” en pleno centro

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American Street Food Festival. La gran fiesta gastronómica sobre ruedas

Se acerca el 4 de julio, fiesta nacional de los Estados Unidos, momento en el cual celebran el Día de la Independencia. Ese día, millones de estadounidenses engalanan sus calles y parques para disfrutar de esta gran fiesta en torno

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Chifa Boteco. Un viaje gastronómico por Asia y Latinoamérica

Después de nuestra última visita a la zona Gourmet Experience de Callao queremos hablaros de nuestro gran descubrimiento gastronómico. Se trata de Chifa Boteco, un espacio sorprendente donde el chef Estanis Carenzo, el auténtico genio del sabor, ya ha conquistado

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LOVNIS. Los platos combinados de los Arzábal

Los Arzábal vuelven a la carga con un nuevo espacio que dará mucho que hablar en el 2015. Se trata de LOVNIS, la gran apuesta de Álvaro Castellanos e Iván Morales que nace con la idea de reinventar el plato

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El Circus, IX Edición de Millesime Madrid en imágenes

Pasen y vean el mejor espectáculo circense acompañado de una gastronomía ambiciosa. Un mundo mágico y surrealista donde los sabores se multiplican y transportan el paladar al otro lado del océano sin salir de Madrid. Esto es lo que hemos

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Restaurante Atalanta. Sabor Mediterráneo con vistas a la Gran Vía.

¿Te dejas caer por el centro de Madrid día sí, día también y todavía no conoces el restaurante Atalanta? No sé a qué esperas. Situado en el número 1 de la Gran Vía, este nuevo restaurante acaba de abrir sus

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La Candela Restó: fusión de sabores

Si eres de esos foodies que no se pierden un pasaje a un gran viaje sensorial haz un hueco en tu agenda porque tienes que probar La Candela Restó antes de que se corra la voz. Es un precioso restaurante

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Arranca el Circus Millesime Madrid, el gran espectáculo gastronómico del mundo

Un año más llega Millesime Madrid, la cita ineludible para vivir la gastronomía más exclusiva del momento. Y en esta IX edición, bajo el nombre El Circus, lo hace cargada de novedades. Te lo adelantamos: ¿Qué va a pasar en

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Floren Domezain, un pedacito de la Ribera Navarra en Madrid

En esta ocasión quiero hablaros de un lugar muy especial, del último gran descubrimiento culinario que he podido hacer en Madrid. Se trata del recién inaugurado restaurante de Floren Domezain, que lleva su nombre. Sus verduras de la ribera Navarra,

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