Cantabria en el plato. Viajes con sabor

Es indiscutible que Cantabria seduce a todo viajero que la visita. Sus verdes paisajes, sus montañas, sus playas y  bellos pueblos nos enamoran por completo. Pero, más allá de su increíble entorno natural, esta región se presenta también como un

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Restaurante Benares. La alta cocina india conquista Madrid

Es el primer chef indio en recibir una Estrella Michelin en el mundo y su restaurante Benares de Londres ha sido reconocido en 2015, y por décimo año consecutivo, con la codiciada estatuilla de la cocina. Hablamos de Atul Kochhar

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Taberna Wilbran, cocina castiza con aires asiáticos

¿Quién ha dicho que los calamares, la ensaladilla rusa o la tortilla de patata no casan con unas gyozas de langostinos o un crepe de ternera al curry rojo estilo masamam thai?  Wilbran nos demuestra que si. Y es que

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Floren Domezain ofrece las Primeras Jornadas de Tomate “de verdad”

Comenzaba el verano cuando os hablábamos de un gran descubrimiento gastronómico en Madrid. Se trataba de Floren Domenzain, un coqueto restaurante que, con sus verduras de la ribera Navarra, había conseguido conquistar a los paladares más selectos de la capital.

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Las mejores tapas de Cocineros al Volante en la barra de Gambrinus

Septiembre pone fin al viaje gastronómico emprendido por la original caravana de Cocineros al Volante, el talent show televisivo de TVE, producido por Shine Iberia, que ahora ve como, gracias a Cervecería Gambrinus, colaborador del programa, cuatro de sus mejores

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