El Fast Good Micológico sorprende en la VIII Semana de la Tapa Micológica de Soria

Bañada por el río Duero y ciudad alabada por poetas como Machado o Bécquer, Soria tiene muchos atractivos de los que disfrutar, entre ellos una gran riqueza paisajística, un rico patrimonio histórico artístico y, por supuesto, una exquisita gastronomía. Y…

El perro y la galleta, el restaurante más cool de Retiro

A principios de verano, El Perro y la Galleta abría sus puertas tras el éxito arrollador de su hermano mayor, La Galleta, y a día de hoy, se ha convertido en uno de los restaurantes más populares del barrio de…

En octubre…¡Nos vamos de cócteles!

Desde Ydondecomemos te proponemos un estupendo plan  para dar la bienvenida al otoño. Se trata de una apetecible ruta de cócteles por la zona de Conde Duque, “Cócteles por Madrid by Oster”. Más de 30 cócteles, desde los más clásicos…

Restaurante Benares. La alta cocina india conquista Madrid

Es el primer chef indio en recibir una Estrella Michelin en el mundo y su restaurante Benares de Londres ha sido reconocido en 2015, y por décimo año consecutivo, con la codiciada estatuilla de la cocina. Hablamos de Atul Kochhar…

Taberna Wilbran, cocina castiza con aires asiáticos

¿Quién ha dicho que los calamares, la ensaladilla rusa o la tortilla de patata no casan con unas gyozas de langostinos o un crepe de ternera al curry rojo estilo masamam thai?  Wilbran nos demuestra que si. Y es que…

Floren Domezain ofrece las Primeras Jornadas de Tomate “de verdad”

Comenzaba el verano cuando os hablábamos de un gran descubrimiento gastronómico en Madrid. Se trataba de Floren Domenzain, un coqueto restaurante que, con sus verduras de la ribera Navarra, había conseguido conquistar a los paladares más selectos de la capital.…

Las mejores tapas de Cocineros al Volante en la barra de Gambrinus

Septiembre pone fin al viaje gastronómico emprendido por la original caravana de Cocineros al Volante, el talent show televisivo de TVE, producido por Shine Iberia, que ahora ve como, gracias a Cervecería Gambrinus, colaborador del programa, cuatro de sus mejores…

Abre Habitual, lo nuevo de Ricard Camarena

Visitamos el corazón de Valencia para conocer de primera mano lo más nuevo de Ricard Camarena. Primero fue Ricard Camarena Restaurant (1 Estrella Michelin y 3 Soles Repsol) que abrió en 2012. Ese mismo año inauguró Canalla Bistro (1 Sol…

Babelia Café, una Torre de Babel gastronómica en el barrio de Salamanca

Acaba de abrir sus puertas en pleno barrio de Salamanca Babelia Café, un restaurante con una propuesta de cocina internacional, cercana y divertida que, sin duda, te va a sorprender y mucho. ¿Su artífice? Pepe Caldas. Te sonará por proyectos…

Sergi Arola “monta un buen pollo” en el centro de Madrid

Hoy nos desplazamos al popular barrio de Chueca para contaros lo que se cuece en el número 34 de la calle Barquillo. Y es que al chef Sergi Arola se le ha ocurrido “montar un buen pollo” en pleno centro…