Nandi Monteagudo
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El Bacaro de Fabio Gasparini llega a Pozuelo

Cruzar la puerta de El Bacaro de Fabio Gasparini es como realizar un maravilloso viaje al Véneto, una de las regiones más pintorescas de Italia. El espacio, que abría sus puertas en el barrio de Chamberí hace poco más de dos…

Mademoiselle. La creperie bretona auténtica de Chamberí. ¡Te enamorarás de sus galettes!

Hoy te llevo de viaje a la Bretaña francesa. Y es que en Francia, cualquier rincón merece la pena. Y ya cuando hablamos de lo gastronómico, tenemos que decir que es uno de los grandes atractivos del país vecino. Y…

Restaurante Monchis. La propuesta de fusión japo mexicana de Julián Mármol en Galería Canalejas

Monchis, el último proyecto de Julián Mármol, sorprende en el centro de Madrid con una increíble propuesta de fusión japo mexicana. El escenario no nos puede gustar más: el Food Hall de Galería Canalejas. Un espacio exclusivo y sofisticado en…

Falso Risotto de Vieira, Alcachofas confitadas y Calabaza. La receta de Taberna Los Gallos que te hará volver una y otra vez

En Taberna Los Gallos, en la exclusiva Milla de Oro madrileña, Pepe Caldas y Carlos Arias, sus dueños, y Félix Ortiz, jefe de cocina,  conquistan día a día con una excelente y acertada propuesta gastronómica en un precioso local con varios…

La Lupa Restaurante. Lo último del grupo Ottica

El grupo Ottica no para de sorprendernos, ahora con la apertura de La Lupa, un restaurante inspirado en los años 20 que sorprende con una cocina donde lo vanguardista y lo castizo van de la mano. Un espacio donde Eduardo…

Kaitxo sorprende a los amantes del chocolate y del café

La empresa vasca Kaitxo ha creado 4 atractivas propuestas para que puedas conocer el mundo del chocolate Bean to Bar y el café de especialidad. La empresa ubicada en las Encartaciones, Kaitxo, es sinónimo de calidad y buen hacer. Todos…

Mazapanes Barroso. Un clásico en tu mesa de Navidad

Obras de arte elaboradas por maestros artesanos siguiendo el legado familiar desde 1890 que ahora puedes comprar en su tienda online 131 años acaba de cumplir esta empresa dedicada a la fabricación artesanal del auténtico y genuino mazapán característico de…

Doce restaurantes para celebrar comidas de empresa y fiestas de Navidad

Las Navidades están a la vuelta de la esquina y, como todos los años, surgen los primeros quebraderos de cabeza: ¿Quién se encargará de buscar el restaurante? ¿Y el menú para que guste a todo el mundo? Para que esto…

La Tía Feli. La taberna castiza que ha conquistado Madrid, abre su tercer local en la capital

Imaginar Madrid sin tabernas es como imaginar Viena sin cafés, Londres sin pubs o París sin bistrots. Y es que, como nos gusta a los gatos tomar el chato de vino, la cañita o el vermú en estos locales tan…

Sinsombrero, el restaurante que revoluciona la Castellana

Cuando la energía de lo nuevo se fusiona con la experiencia, el resultado solo puede ser impecable. Y así es Sinsombrero, impecable. Su nombre es toda una declaración de intenciones: una reivindicación en forma de restaurante. El saber hacer de…