Nandi Monteagudo
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Restaurante Atalanta. Sabor Mediterráneo con vistas a la Gran Vía.

¿Te dejas caer por el centro de Madrid día sí, día también y todavía no conoces el restaurante Atalanta? No sé a qué esperas. Situado en el número 1 de la Gran Vía, este nuevo restaurante acaba de abrir sus…

La Candela Restó: fusión de sabores

Si eres de esos foodies que no se pierden un pasaje a un gran viaje sensorial haz un hueco en tu agenda porque tienes que probar La Candela Restó antes de que se corra la voz. Es un precioso restaurante…

Arranca el Circus Millesime Madrid, el gran espectáculo gastronómico del mundo

Un año más llega Millesime Madrid, la cita ineludible para vivir la gastronomía más exclusiva del momento. Y en esta IX edición, bajo el nombre El Circus, lo hace cargada de novedades. Te lo adelantamos: ¿Qué va a pasar en…

Floren Domezain, un pedacito de la Ribera Navarra en Madrid

En esta ocasión quiero hablaros de un lugar muy especial, del último gran descubrimiento culinario que he podido hacer en Madrid. Se trata del recién inaugurado restaurante de Floren Domezain, que lleva su nombre. Sus verduras de la ribera Navarra,…

Aranda presenta las XV Jornadas del Lechazo

La localidad burgalesa de Aranda de Duero comienza a calentar sus hornos de leña para festejar las tradicionales Jornadas del Lechazo Asado, que celebran su XV edición durante todo el mes de junio. Cada año, la capital de la Ribera…

La fiesta del vermouth llega a triBall, Madrid

Si a la hora del aperitivo prefieres tomarte un vermouth, en vez de unas cañitas, un vino o cualquier otra cosa y sabes cómo preparar un Negroni o un Manhattan, esta es tu ocasión. Esta bebida tan castiza, aunque curiosamente…

III Jornadas del Atún Rojo aterrizan en Madrid

En su peregrinaje desde las Costas de Cádiz al Mediterráneo, algunos de los ejemplares más espectaculares de atún hacen ‘escala’ y acaban en los restaurantes donde más provecho se saca de ellos. Ponzano (Ponzano, 12. Madrid. Tel. 91 448 68…

Ricard Camarena, la estrella del Mercado Central de Valencia

Si hay algo que no puedo perdonar cada vez que voy a Valencia es la hora del almuerzo. Y es que, cuando dan las once de la mañana, es sagrado “hacen un kit-kat” para disfrutar de un buen bocadillo acompañado…

Tu pincho en la carta de LATERAL

Para todos aquellos amantes de la cocina breve y el bocado creativo, LATERAL lanza su nuevo concurso «Mi pincho Lateral» en busca del mejor pincho de autor. Los ganadores podrán ver sus creaciones en la carta del restaurante al servicio…

Disfruta de una sabrosa escapada a la milenaria Lugo

Lugo, capital del municipio, ubicada en la comunidad autónoma de Galicia, ostenta el título de La Muy Noble y Leal Ciudad. Es de origen romano, fue fundada en el año 25 a. C., y es la más antigua de Galicia, conocida en…