Nandi Monteagudo
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Nochevieja en Restaurante San Francisco en el Pardo

¿Aún no sabes dónde celebrar la Nochevieja?  ¡No te compliques! Cada vez más restaurantes ofrecen comidas y cenas en Nochebuena, Navidad, Nochevieja o Año Nuevo con propuestas para todos los gustos con los que pasar las fiestas de una forma…

Acción de Gracias llega a New York Burger con un menú muy especial

En apenas dos semanas llega a las mesas de Estados Unidos la tradicional fiesta de Acción de Gracias, una celebración que New York Burger ha querido traer a Madrid. Una fecha de reencuentro con amigos y familia entorno a una…

Fin de semana en Madrid. Escapada gastronómica y castiza

Madrid es una ciudad mágica y llena de contrastes: los encantos de la antigua villa se entremezclan con todo lo que una ciudad moderna y cosmopolita, con una intensa actividad cultural, artística y de ocio te puede ofrecer. Sin duda, es…

Receta guiso marinero con sepia y gambas

¿A quién no le apetece un guiso marinero con sepia y gambas? Un plato de cuchara con el que sorprender a tus invitados. El guiso se hace con caldo de pescado y un buen sofrito casero, que aporta un sabor…

El Bacaro de Fabio Gasparini. Cocina tradicional italiana en Chamberí

Cruzar la puerta de El Bacaro de Fabio Gasparini es como realizar un maravilloso viaje al Véneto, una de las regiones más pintorescas de Italia. Este nuevo espacio, que acaba de abrir sus puertas en el barrio de Chamberí, junto…

Un nuevo Shanghai mama aterriza en la Moraleja cargado de novedades

Si hace unos meses os hablábamos de la quinta apertura de Shanghai mama, en el Barrio de Salamanca, ahora la noticia es que el hermano pequeño del Grupo, con Maria Li Bao al frente, se estrena en una de las…

Restaurante “Pathio”. Sabores de aquí y de allá en el corazón de Madrid.

Situado en pleno centro de Madrid, en el número 118 de la calle Hortaleza, el restaurante Pathio abre sus puertas para sorprender con una cocina divertida, con sabores de aquí y de allá, aderezada con buena música y originales cócteles…

Restaurante Hutong. Un viaje “picante” por los sabores de Sichuan

Hoy nos vamos de viaje hasta Sichuan de la mano del restaurante Hutong. Es la nueva apuesta del prestigioso grupo Ayala Japón y llega  al Barrio de Salamanca para sorprendernos con el inconfundible sello “Caliente y picante” de esta provincia…

Restaurante La Caprichosa en el Barrio Salamanca. Cocina sin fuego, natural y saludable

La Caprichosa es uno de esos sitios que, estoy segura, va a dar mucho que hablar en la capital en los próximos meses. Acaba de abrir sus puertas en el Barrio de Salamanca y se ha convertido en uno de…

Recetas de wok. Alitas de pollo con salsa de ostras y hoisin

Recetas de wok. Alitas de pollo con salsa de ostras y hoisin. El día que me regalaron un wok, cambió mi manera de cocinar. Nunca pensé que esa especie de sartén, tan típica de la cocina oriental, se iba a…