Nandi Monteagudo
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Restaurante Alma of Spain. Una oda al producto español en el barrio de Chamberí

Con ganas de más…Así nos ha dejado la visita a Alma of Spain. Abrió sus puertas hace apenas un año en el número 8 de la calle José Abascal y para muchos ya se ha convertido en el place to…

«Celebremos Iberoámerica» en el Mercado de Vallehermoso de Madrid

Del 18 al 29 de septiembre el Mercado de Vallehermoso se inundará de los sabores latinos con el evento “Celebremos Iberoamérica”. Y es que, con el motivo del 70 aniversario de la Organización de Estados Iberoamericanos,  los puestos del mercado…

Páru Inkas Sushi & Grill. La revolución nikkei de Javier Brichetto en Madrid

Madrid ya cuenta con un nuevo concepto gastronómico que lleva más de una década triunfando al otro lado del charco. La auténtica cocina fusión peruano-oriental traspasa el Atlántico y llega a la capital de la mano de Javier Brichetto. El…

Ensalada de pasta, pollo y aguacate con vinagreta de lima

No quería despedir el verano sin uno de mis platos favoritos: una deliciosa ensalada de pasta fría con pollo y aguacate que me ha acompañado estos meses de calor en quedadas en piscinas, playa y salidas al campo. Fresca, ideal…

Thai Garden 2112. Una auténtica experiencia Tailandesa

Si hace un mes os hablaba de Thai Garden como un increíble vergel, ideal para escapar del estrés del ajetreo de la capital y disfrutar de toda la esencia de Asia en un clima de lujo y sofisticación, hoy quiero…

Receta ligera. Flan de espárragos con virutas de salmón

Hoy os traemos una receta ligera pero muy rica. Con tan sólo 15 calorías por cada 100 gramos, esta verdura es ideal para cuidar la figura. Te aportan mucha agua (94,7 g por cada 100 gr), fibra y múltiples beneficios…

Receta Ensalada vermicelli estilo thai

Hoy te invito a viajar a Tailandia ¡Y sin salir de tu casa! ¿Cómo? Con una receta tailandesa que, seguro, te va a encantar: una rica ensalada con vermicelli estilo thai. ¿Sabes lo que son los Vermicelli? Son unos fideos…

OAM THONG. El restaurante tailandés con el plato más picante de España

Hace unos días estuvimos comiendo en Oam Thong, un restaurante tailandés que se encuentra en Las Tablas, Madrid, y que presume de tener en carta el plato más picante de España. El reto era terminarnos el plato pero…nada más lejos…

Receta de Tacos de pulpo con Salsa Brava Juana Madrid

La comida mexicana ha calado con mucha fuerza en nuestra gastronomía. ¿Y cómo no? Con tanta variedad de platillos, perfectos para compartir y disfrutar de lo lindo. Y por si fuera poco, ese toque picante que crea adicción. Hoy viajamos…

Arrabal, el nuevo de restaurante de la Plaza Mayor de Madrid

Un nuevo inquilino se ha establecido en la Plaza Mayor de Madrid. ¡Y llega para quedarse! Se llama Arrabal y llega de la mano del gallego Yago Suárez. Seguro que te sonará por Sargo, uno de nuestros restaurantes favoritos del…