Nandi Monteagudo
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KIRIKATA, la nueva taberna japonesa de Arzábal

De la taberna que conquista nada más entrar con aires de club privado inglés y su barra de sushi, al local que vio nacer Taberna Arzábal hace algo más de 8 años, en el número 2 de la calle Doctor…

Cocina tradicional andaluza en el nuevo restaurante «Montana»

Las deliciosas creaciones del mediático chef Richard Alcayde y una cuidada carta de vinos con especial atención a los generosos, son dos deliciosas excusas para dejarse caer por el nuevo restaurante Montana. Si a esto unimos un entorno de lo…

LATASIA. Una cocina, tres culturas

En poco más de un año de andadura, el proyecto más personal y ambicioso de los hermanos Hernández, se ha ganado no sólo el cariño del público madrileño, que cada fin de semana llena su libro de reservas, si no…

Los maridajes cerveceros del Café de Oriente. Un sabor para cada plato

Después del éxito de la primera edición, el Café de Oriente vuelve a la carga con su nuevo Beer Sensations Menú. Una propuesta que nos hace muy felices a los amantes de la cerveza y del buen comer. Un menú…

Rumbo Aravaca. Viaja por el mundo con lo nuevo del Grupo Larrumba

Aravaca ya cuenta con una nueva dirección de obligada visita para los paladares más intrépidos. Y es que, en los bajos del Hotel Aravaca Village, acaba de abrir Rumbo Aravaca, un espacio gastronómico para comerse el mundo con 7 restaurantes…

Cómo prepara arroz para sushi el chef Mario Payán

En el restaurante Kappo, en el número 54 de la calle Bretón de los Herreros, el chef Mario Payán conquista día a día con una cocina purista japonesa en la que el festival de nigiri es el auténtico protagonista. Y…

Taberna del Alabardero. Tradición y vanguardia en el Madrid de los Austrias

Su nombre lo dice todo, una guardia especial para custodiar a los Reyes, “Los Alabarderos”. Y como reyes hemos comido en la Taberna del Alabardero, uno de los rincones con más historia y encanto de Madrid, todo un referente para…

2 “Clandestinos” para disfrutar del afterwork más exclusivo de Madrid

Cada vez son más los restaurantes que se suman a la moda de contar con “espacios escondidos y secretos”, influenciados por los originarios speakeasy neoyorkinos, donde poder disfrutar de la mejor música y de los cócteles más sofisticados.   Hablamos…

Restaurante The One. De Hong Kong a Madrid

“La comida es la mejor manera de entender otras culturas”. Bajo esta premisa abre en la capital un nuevo restaurante de cocina hongkonesa para acercar al público madrileño la filosofía tradicional de la región china, con recetas de Hong Kong,…

Sabores del mundo en restaurante Ottica

Aunque las vacaciones se han terminado para muchos, es hora de darse un respiro y disfrutar de algunos de tus destinos favoritos a través del sentido del gusto. Te proponemos un viaje alrededor del mundo gracias a las noches temáticas…