Nandi Monteagudo
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OCEANIKA. Sabores criollos en el restaurante más transmutador de Madrid

En los últimos años la gastronomía peruana se ha extendido y asentado por el mundo de forma notable gracias a la potencia de sus sabores, a la riqueza de sus ingredientes y a su gran variedad de platillos típicos. Esta…

Conservas Emilia sorprende en el 35º aniversario del Salón de Gourmets con muchas novedades

Anchoas del Cantábrico, pulpo cocido en su propio jugo, boquerones, bonito del Norte y otros clásicos de Conservas Emilia se podrán degustar del 25 al 28 de abril en el 35 aniversario del salón de gourmets que este año se…

¿Te gusta comer sano? Recetas rápidas y fáciles con las nuevas barritas High Protein de Krissia

Llevar una dieta equilibrada y saludable sin dejar atrás todas nuestras labores está a la orden del día. Cada vez son más las personas que se interesan por tomar las cantidades necesarias de nutrientes que se deben ingerir, añadiendo un…

Sicilia llega a Madrid con Ozio Gastronómico

El 2022 llegó cargado de novedades gastro de lo más apetecibles. Como la que nos trajo Dario Genova, gran maestro pizzero, junto al empresario Alberto Andolina en la zona de Azca. Un restaurante, esta vez italiano, de nombre Ozio Gastronómico,…

LOVO, la revolución de la coctelería en el Barrio de las Letras

Ahora que llega el buen tiempo, apetece más que nunca salir de casa y descubrir la sorprendente oferta de ocio gastronómico que se cuece en Madrid. Hay tantos garitos y restaurantes apetecibles que es complicado elegir. Y uno de los…

Menorca, Región Europea Gastronómica. Destino obligado en 2022

Menorca siempre apetece. Pero aun más si cabe en 2022, año en que ejerce de Región Europea de Gastronomía. A su plato estrella, la “Caldereta de langosta”, une otras muchas tentaciones culinarias como el Brou, el Oliaigua, la Berenjena rellena…y…

La Zarcita 2020. Un coupage lleno de frescura y equilibrio

Este vino de la Tierra de Extremadura toma su nombre del arroyo que atraviesa la bodega de Palacio Quemado . Se trata de un vino de finca que representa lo mejor de la Extremadura alentejana, los conocidos como vinos de La…

Big Mamma celebra el Día de la Carbonara con su receta más especial

¿Sabrías cocinar una vera carbonara italiana? Big Mamma comparte la receta de la vera carbonara italiana, que nada tiene que ver con la nata.   A falta de un billete con destino a la Ciudad Eterna y con motivo del Día Mundial…

Restaurante Le Macao. Oriente y Occidente en el Paseo de la Castellana de Madrid. 

Hoy nos vamos de viaje a un destino muy especial: Le Macao. Aquí, vas a encontrar un perfecto punto de encuentro entre Oriente y Occidente, al igual que la ciudad de la que adopta el nombre. Una pequeña ciudad portuaria…

Restaurante Mazarino. Una oda al producto en Chamberí

Si eres amante de la gastronomía y el vino, Mazarino es uno de esos destinos a tener en cuenta para descubrir auténticas joyas enológicas y la mejor cocina basada en un producto de calidad . Y ahora que el emblemático bar…