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Bálamo. La grandiosa marisquería del sur de Madrid con precios imbatibles

Bálamo. Su nombre ya lo dice todo. Un gran banco de peces, un lugar único y sorprendente donde disfrutar de una gran gastronomía con los frutos del mar como protagonistas de la carta. ¿Y lo mejor de todo? A un precio sin competencia. A esta marisquería de la zona sur de Madrid, que abrió sus puertas en noviembre de 2018 y que puede presumir de tener el jardín vertical más grande de Europa, se viene a comer muy bien y en un ambiente muy especial. Te lo contamos todo.

restaurante balamo marisqueria madrid

Ni más ni menos que 4.200 m2 divididos en diferentes ambientes y con una capacidad para 700 comensales ¡se dice pronto! Te puedes imaginar lo llamativa que pueda ser la decoración de Bálamo. Se trata de una obra arquitectónica con un sorprendente atractivo visual, diseñada por el prestigioso arquitecto Rui Costa, que está presidida por un enorme jardín vertical de 350 m2, el jardín vertical más grande de Europa, que se puede contemplar desde casi todos los ángulos del restaurante. Y seguimos, porque en Bálamo está todo pensado para que los clientes se sientan como en casa.

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En la primera planta, nada más entrar, hay una gran barra y mesas altas donde poder disfrutar de un buen picoteo y unas cañas, presidida por seis impresionantes tanques de cerveza de 500 litros cada uno y un mostrador donde se expone el producto fresco que posteriormente el cliente va a degustar. Desde aquí puede contemplarse una gran cocina vista de 500 m2.

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En esta planta también se encuentra la zona de mesas para comer o cenar que además dispone de espacios más íntimos o reservados, que tienen nombres de ilustres navegantes (Colón, Barreto, Malaespina, Elcano, Pizarro, Magallanes y Ojeda). Algunos de estos reservados están acotados por el impresionante jardín vertical.

Restaurante Bálamo. Carta

Espacios ideales para disfrutar de una carta donde los pescados y los mariscos son los auténticos protagonistas. ¿Entre sus especialidades? El pulpo al limón para ir abriendo boca es una auténtica locura (16 €). Te lo digo yo que soy una amante del ceviche. Y este plato me recordaba mucho al plato peruano. También puedes tomarlo a la gallega o a la parrilla.

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La ensaladilla de gambas (10 €) y los mejillones al vapor (8 €) son ideales también para compartir. Y mira qué precios tan ajustados.

Mariscadas para dos personas por 48 € o Parrilladas de mariscos por 58 € compuestas por Carabineros, cigalas, gambas, camarones, nécoras, centollas, vieiras, zamburiñas, centollas, langostinos, navajas, buey de mar…son propuestas deliciosas que no puedes dejar de pedir.

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¿Y la fritura variada para dos personas por 25 € ? Con sus boquerones, pijotas, salmonetes, chipirones, chopitos, delicias de merluza, cazón…tan crujiente por fuera y nada aceitosa. Vamos, como si estuvieras en el Sur. Riquísima.

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Como puedes ver, una propuesta pensada para que la experiencia del cliente sea redonda y la pueda disfrutar en cualquier momento. Para un buen picoteo y unas cañas; para darse un homenaje en toda regla a base de marisco y pescado con la familia, amigos o una cena especial con la pareja. ¡Y con un plus añadido!

Y es que Bálamo pensando en los padres, cuenta con un espacio denominado «La Playa». Se trata de un parque infantil, que cuenta con un grupo de cuidadores para que los niños se lo pasen en grande. Piscina de bolas, tobogán, etc., y una decoración inspirada en el mar, hacen de este espacio el lugar de máxima diversión para los más peques.

También cuenta con el espacio «Alta mar» destinado a copas, eventos y celebraciones. Y si quieres disfrutar de la experiencia Bálamo en casa, puedes optar por el servicio Take Away. ¿Qué más se puede pedir? Restaurante Bálamo. Calle Cooperación, 11, 28922 Alcorcón, Madrid. Telefo. de reservas. 917 08 70 10. Más información. https://balamorestaurante.es/

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