Ruta del Jamón Ibérico Dehesa de Extremadura

Si existe un producto ligado a Badajoz y a Extremadura, a su dehesa, a su cultura y a su gastronomía es, sin duda, el jamón ibérico. En torno a este producto, único en el mundo, se puede realizar una escapada…

Un Show Cooking de lujo pone el broche de oro a los Premios Chef Millesime 2014

Los cocineros Ricard Camarena, Fernando Canales, Julio Fernández Quintero, José Carlos García, Pepe Solla y Ramón Freixa han sido galardonados en la V edición de los “Premios Chef Millesime by Cruz Campo Gran Reserva”. Los chefs, que suman entre todos…

María Manuela Bistró abre sus puertas en Ribadesella

El joven chef Javier del Blanco, antes jefe de cocina de Nerua, nos abre las puertas de María Manuela Bistró. Un coqueto y acogedor restaurante ubicado en la bonita villa de Ribadesella, donde poder degustar una cocina tradicional asturiana con…

Madrid acoge la gran fiesta final de la V edición “Premios Chef Millesime by Cruzcampo Gran Reserva”

Seis son los mejores chefs del momento galardonados en la V edición de los “Premios Chef Millesime by Cruzcampo Gran Reserva”: Ricard Camarena, Fernando Canales, Julio Fernández Quintero, José Carlos García, Pepe Solla y Ramón Freixa, que recibirán su homenaje…

II Jornadas del Atún Rojo en Ponzano

Comienza la temporada del atún rojo, y los mejores llegan al madrileño Restaurante Ponzano para deleitarnos con sus II Jornadas del Atún Rojo. Por eso, tras la gran acogida del año pasado, durante todo el mes de junio llega esta…

La II Ruta de la Tapa calienta los fogones del distrito San Blas-Canillejas en Madrid

Imposible pasar unos días en Madrid y no practicar una de las costumbres más castizas: salir a tapear. Desde el manjar más tradicional hasta el bocado más vanguardista y todo regado con las mejores bebidas. Y aunque es en el…

La Chimenea, un restaurante con mucho encanto en la Sierra de Guadarrama

Es uno de esos restaurantes con encanto que uno puede encontrar en la Sierra de Madrid, en los que acudir y sentarte a degustar un buen trozo de carne a la brasa por un módico precio en un entorno precioso…

I Jornadas Gastronómicas del Bacalao en el Grao de Castellón

En el Grao de Castellón se celebrarán las I Jornadas Gastronómicas del Bacalao, que tendrán lugar desde el 16 de Mayo hasta el 1 de Junio de 2014. Después del éxito obtenido con las jornadas de la Galera, el Langostino…

Aranda se prepara para la XIV Edición de las “Jornadas del Lechazo Asado”

La localidad burgalesa de Aranda de Duero comienza a calentar sus hornos de leña para festejar las tradicionales Jornadas del Lechazo Asado que celebran su decimocuarta edición durante todo el mes de Junio. Cada año, la capital de la Ribera…

Por San Isidro el plato estrella es…¡El rabo de toro!

En mayo se celebra la fiesta del patrón de Madrid, San Isidro. Y también tiene lugar la feria taurina de más prestigio a nivel internacional, que se celebra en Las Ventas. No hay duda de que es tiempo de toros…