Bañada por el río Duero y ciudad alabada por poetas como Machado o Bécquer, Soria tiene muchos atractivos de los que disfrutar, entre ellos una gran riqueza paisajística, un rico patrimonio histórico artístico y, por supuesto, una exquisita gastronomía. Y…
¡Nos vamos de feria! A la de la Trufa de Soria
La trufa negra es uno de los principales tesoros gastronómicos de la provincia de Soria. Este ‘diamante negro’ de la despensa soriana tiene su principal foco productor en la tierra de Pinares, epicentro de la naturaleza más frondosa del territorio,…
Una deliciosa escapada a la Tierra del Burgo para disfrutar de las Jornadas de la Matanza
Hasta el 12 de abril, la turística localidad de El Burgo de Osma es el destino irrechazable para los aficionados a la gastronomía tradicional. Este pueblo lleva celebrando desde 1974 las Jornadas de la Matanza, una festividad declarada de Interés…
Viajes con sabor. Soria, el reino de las setas
Bañada por el río Duero y ciudad alabada por poetas como Machado o Bécquer, Soria tiene muchos atractivos de los que disfrutar, entre ellos una gran riqueza paisajística, un rico patrimonio histórico artístico y, por supuesto, una exquisita gastronomía. Y…
