¡Arranca Gastrofestival 2015!

La VI edición del Gastrofestival, que tendrá lugar del 31 de enero al 15 de febrero, llena, una edición más, las calles de la capital de planes y ofertas en gastronomía. Una gran fiesta culinaria para disfrutar durante dos semanas…

Ramón Freixa nos deleitará con sus ‘Tentación-es’ en Cáceres

La histórica Cáceres, nombrada recientemente Ciudad Española de la Gastronomía 2015, acoge por tercer año ‘Tentación-es’ Cáceres, un evento que promociona sus materias primas, sus D.O., la ciudad y cómo no, su oferta gastronómica. La cita será el próximo 29…

Llegan las III Jornadas Gastronómicas Asturianas a Madrid

Llegan un año más, tras el éxito de las dos ediciones anteriores, las III Jornadas Gastronómicas Asturianas al Ayre Gran Hotel Colón (Pez Volador, 1. Madrid. Tel. 91 400 99 00. www.ayrehoteles.com). Serán del 21 al 30 de noviembre, el…

Arrancan las III Jornadas de la Casquería en Restaurante Ponzano

Callos, riñones al jerez, lengua de ternera, mollejas, zarajos y gallinejas…son productos de casquería que, aunque a la vista no es agradable para todo el mundo, es una materia prima que cocinada por cocineros expertos, es transformada  en un auténtico…

Llega la V Edición de Madrid Exquisito

Llega el otoño a Madrid, y con él una nueva edición de Madrid Exquisito, el evento gastronómico más esperado por los “foodies” que pretende promocionar la gastronomía madrileña y acercar a todo el público las creaciones de los chefs más…

MadrEAT, mercado gastronómico al aire libre

El primer street food market de Madrid ha abierto sus puertas este fin de semana en la capital con un éxito rotundo de afluencia. El tiempo acompañaba y el escenario no podía ser mejor: el Jardín Botánico de la Universidad…

Estrellas de la cocina crean pintxos a partir de obras de arte en Vitoria

Aunar el arte y la gastronomía en un mismo espacio es el objetivo del evento “Art deCocinas”, puesto en marcha por la taberna perretxiCo en el museo Artium de Vitoria. Se trata de una iniciativa en la que 18 cocineros…

IV Ruta de la Tapa de Chinchón

La despensa castellana en bocaditos frescos y fáciles de comer. Los mejores ingredientes de la ganadería y la huerta del valle de Tajuña en pequeñas proporciones. Eso es lo que encontrarán los amantes de la gastronomía los fines de semana…

III Jornadas Gastronómicas de las Carnes, Aceite y Vinos 2014 en Castellón

Los restaurantes del interior de la provincia de Castellón comienzan a calentar sus fogones para festejar las tradicionales Jornadas Gastronómicas de las Carnes, Aceite y Vino, que celebran su tercera edición durante todo el mes de Junio. Sin duda, se…

Madrid acoge la gran fiesta final de la V edición “Premios Chef Millesime by Cruzcampo Gran Reserva”

Seis son los mejores chefs del momento galardonados en la V edición de los “Premios Chef Millesime by Cruzcampo Gran Reserva”: Ricard Camarena, Fernando Canales, Julio Fernández Quintero, José Carlos García, Pepe Solla y Ramón Freixa, que recibirán su homenaje…