Jornadas Gastronómicas

    Actualidad
    III Jornadas del Atún Rojo aterrizan en Madrid

    En su peregrinaje desde las Costas de Cádiz al Mediterráneo, algunos de los ejemplares más espectaculares de atún hacen ‘escala’ y acaban en los restaurantes donde más provecho se saca de ellos. Ponzano (Ponzano, 12. Madrid. Tel. 91 448 68…

    Actualidad
    Una escapada muy sabrosa a Santoña, a la Feria de la Anchoa y la Conserva

    Hoy queremos proponeros una sabrosa escapada que, sin duda, es el plan perfecto para el puente de mayo ¡y con las anchoas como protagonistas!. ¿El destino? Ni más ni menos que Santoña, la villa cántabra, capital mundial de este pequeño…

    Actualidad
    El sabor andaluz de la Feria de Abril se vive en Ayre Gran Hotel Colón

    Un año más el Ayre Gran Hotel Colón (C/ Pez Volador, 1. Tel. 91 400 99 00. Madrid. www.ayrehoteles.com) se viste de faralaes con motivo de una de sus citas más aclamadas para ofrecer a los madrileños y visitantes todo…

    Actualidad
    Quesos «deluxe» en la II Feria Nacional del queso de Manzanares

    Del 27 al 29 de marzo la localidad ciudadrealeña de Manzanares acogerá la II Feria Nacional del Queso. Concursos, festival de cervezas artesanas, degustaciones, talleres de maridaje de queso y vino y…¡hasta helados de queso manchego!  Son sólo algunas de…

    Actualidad
    Tapeo de primavera en la Ruta del Vino de Rueda

    Chipirón de primavera, Tapa vega, Hojaldre de pollo y verduras, Endivias primaverales, Croqueta casera de atún y huevo, Lacón con pimientos, Buñuelo de Bacalao, Delicia de Tudela, Lomito de primavera y Bacalao al Ajo Arriero son los suculentos nombres de…

    Actualidad
    I Jornadas Gastronómicas del Oricio en Naguar, Oviedo

    La SIDRA POMARINA y el restaurante Naguar, en Oviedo, se alían y ponen en marcha unas atractivas jornadas protagonizadas por uno de los matrimonios gastronómicos más adorados de ayer, hoy y siempre: oricios (erizos de mar) y sidra. Cada año, los…

    Actualidad
    I Jornada Gastronómica de la Croqueta en el centro de Madrid

    Estos pequeños bocados gustan a todos: grandes y niños; sibaritas o a los del todo me parece bien. Suelen ser pequeñas y ovaladas, pero las hay redondas, grandes, para un mordisco, para varios, dulces, saladas, de sabores de siempre o…

    Actualidad
    La Ruta de Tapas más «cool» llega a Madrid, al Barrio de Salamanca

    En pleno corazón del barrio de Salamanca, los amantes de la gastronomía y del ocio tendrán cada mes, una nueva ruta gastronómica basada en el mejor producto de temporada. ¡La ruta más gourmet de tapas que puedas imaginar llega este…

    Actualidad
    Lo mejor de la mesa castellana en Chinchón, en su I Ruta de la Cuchara

    Que Chinchón es un centro neurálgico del buen comer en la Comunidad de Madrid es algo que atestiguan cada día los miles de visitantes que acuden a los mesones y restaurantes de su casco antiguo. Una fama que ha quedado…

    Jornadas Gastronómicas
    ¡Nos vamos de feria! A la de la Trufa de Soria

    La trufa negra es uno de los principales tesoros gastronómicos de la provincia de Soria. Este ‘diamante negro’ de la despensa soriana tiene su principal foco productor en la tierra de Pinares, epicentro de la naturaleza más frondosa del territorio,…