Los hemos probado

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Taquería de los Batos. Un pedacito de México en el corazón de Madrid

Hoy nos toca viajar con los sentidos hacia el centro de México, a un lugar con magia para disfrutar sin prisas de una sabrosa gastronomía. Así es la Taquería de los Batos, una auténtica taquería mexicana que acaba de abrir

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PICSA. Las mejores pizzas porteñas de Madrid, ahora en terraza o en su nuevo “Living”

Abrió sus puertas en marzo de 2014 y, desde entonces, sus pizzas porteñas elaboradas en horno de leña están en boca de todos. Hablamos de PICSA, una pizzería con personalidad propia que ha revolucionado a los amantes de este plato

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El arte de la cocina nipona en Art & Sushi

Amantes de la cocina japonesa y adictos confesos al sushi, no os vais a poder resistir a nuestro último fichaje gastronómico. Porque Art & Sushi, un nuevo restaurante japonés con guiños a la cocina sudamericana en algunas de sus recetas,

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La Rollerie. Un delicioso viaje a la Provenza francesa

Cruzar las puertas del último local de La Rollerie es como realizar un maravilloso viaje al corazón de la Provenza francesa. El nuevo espacio, que acaba de abrir sus puertas en el número 26 de la Carrera de San Jerónimo,

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Arroz de la Bahía. Arroces para todos los gustos y mucho más…

Hablar de Arroz de la Bahía es hablar de una cocina que ofrece todo el sabor del Mediterráneo, de los productos que salen del mar y también de las tierras que lo bañan: carnes, pescados, verduras… pero sobre todo, es

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Buns & Bones trae a la Gran Vía la cocina callejera más atrevida

A estas alturas todos conocemos los baos porque se han convertido en uno de los platos más de moda en nuestro país. Y es que estos famosos molletes chinos que algunos denominan bao bun, y otros gua bao o baozí,

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Espacio gastronómico Food Romance ¿Cocinamos juntos?

En pleno corazón de uno de los barrios más emblemáticos de Madrid se levanta desde hace poco más de un año Food Romance, un espacio gastronómico que ofrece tanto cursos de cocina, como una tienda de productos de las marcas

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Un San Valentín saludable en Floren Domezain

A estas alturas seguro que ya sabéis de mi debilidad por Floren Domezain. Y es que sentarse a comer en este restaurante de la calle Castelló, es como realizar una gran escapada sensorial por la Ribera de Navarra. Adoramos las

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Batea, un trocito de Mediterráneo en el centro de Madrid

Hoy queremos hablaros de Batea, una dirección clave donde comer uno de los mejores arroces de la capital. Y es que un trocito de Mediterráneo ha llegado al centro de Madrid, concretamente al número 2 de la calle Bordadores, a

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Relevante by Miguel Barrera en Castellón

No podíamos esperar más. Desde que llegó a nuestros oídos que Miguel Barrera era el encargado de firmar la carta del nuevo espacio gastronómico del Hotel NH Mindoro, teníamos claro que en nuestra siguiente escapada a Castellón nos íbamos a

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