Los hemos probado

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La Rollerie. Un delicioso viaje a la Provenza francesa

Cruzar las puertas del último local de La Rollerie es como realizar un maravilloso viaje al corazón de la Provenza francesa. El nuevo espacio, que acaba de abrir sus puertas en el número 26 de la Carrera de San Jerónimo,

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Arroz de la Bahía. Arroces para todos los gustos y mucho más…

Hablar de Arroz de la Bahía es hablar de una cocina que ofrece todo el sabor del Mediterráneo, de los productos que salen del mar y también de las tierras que lo bañan: carnes, pescados, verduras… pero sobre todo, es

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Buns & Bones trae a la Gran Vía la cocina callejera más atrevida

A estas alturas todos conocemos los baos porque se han convertido en uno de los platos más de moda en nuestro país. Y es que estos famosos molletes chinos que algunos denominan bao bun, y otros gua bao o baozí,

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Espacio gastronómico Food Romance ¿Cocinamos juntos?

En pleno corazón de uno de los barrios más emblemáticos de Madrid se levanta desde hace poco más de un año Food Romance, un espacio gastronómico que ofrece tanto cursos de cocina, como una tienda de productos de las marcas

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Un San Valentín saludable en Floren Domezain

A estas alturas seguro que ya sabéis de mi debilidad por Floren Domezain. Y es que sentarse a comer en este restaurante de la calle Castelló, es como realizar una gran escapada sensorial por la Ribera de Navarra. Adoramos las

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Batea, un trocito de Mediterráneo en el centro de Madrid

Hoy queremos hablaros de Batea, una dirección clave donde comer uno de los mejores arroces de la capital. Y es que un trocito de Mediterráneo ha llegado al centro de Madrid, concretamente al número 2 de la calle Bordadores, a

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Relevante by Miguel Barrera en Castellón

No podíamos esperar más. Desde que llegó a nuestros oídos que Miguel Barrera era el encargado de firmar la carta del nuevo espacio gastronómico del Hotel NH Mindoro, teníamos claro que en nuestra siguiente escapada a Castellón nos íbamos a

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Pointer. Un restaurante para saborear el mundo

Si con Teckel disfrutaste de los sabores tradicionales y de las recetas de toda la vida presentadas de una manera muy personal del chef César Galán, con Pointer vas a descubrir su propuesta más internacional. Y es que César, un

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Asgaya. El sabor auténtico del Norte en Madrid

El norte de España es un destino para recorrer, sentir y, por supuesto, saborear. Bañada por las aguas salvajes del Cantábrico, esta tierra, puede presumir de brindar maravillosos productos que crean una cocina rica y sabrosa. Y en Madrid, muestra

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Restaurante Dingo. Cocina americana diferente en la Milla de Oro de Madrid

No hay duda de que la cocina americana pisa con fuerza en la capital y cada vez gana más adeptos. Y una dirección clave para disfrutar de estos sabores es Dingo, un “all day dinning” que acaba de abrir sus

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