Maitake, restaurante japonés con guiños mediterráneos en Majadahonda

Hoy os voy a hablar de uno mis últimos descubrimientos, una dirección gastro que me ha conquistado ¡y de nuevo nipona!…Sabéis de sobra mi debilidad por esta cocina. El Restaurante Maitake que, tras el éxito cosechado en frente del Retiro,…

Bálamo. La grandiosa marisquería del sur de Madrid con precios imbatibles

Bálamo. Su nombre ya lo dice todo. Un gran banco de peces, un lugar único y sorprendente donde disfrutar de una gran gastronomía con los frutos del mar como protagonistas de la carta. ¿Y lo mejor de todo? A un…

Restaurante Bite Club Pozuelo. Grandes bocados de tradición e innovación

Con ganas de volver…Así me he dejado la visita al Restaurante Bite Club Pozuelo. Abrió sus puertas hace unos dos años en el número 92 de la Ctra de Húmera y para muchos ya se ha convertido en todo un…

Urban Bistro. Cocina mediterránea con guiños a otras cocinas del mundo en Barajas

“Urban Bistro Barajas”. La zona de Barajas ya cuenta con una nueva dirección de obligada visita para los paladares más intrépidos. Y es que, en la planta calle del Hotel Clement Barajas acaba de abrir Urban Bistro, un restaurante de…

Llegan los “Jueves Chancho” al Restaurante Piantao de Javier Brichetto

Restaurante Piantao en Madrid.¿Viajamos a La Pampa? El restaurante argentino Piantao y su chef Javier Brichetto se han propuesto todos los jueves traernos hasta el número 69 del Paseo de la Chopera un poquito más de la tradición de su…

Iztac. Nuevos platillos para saborear el México más auténtico y desconocido

Más de un año ha pasado desde que os hablamos de Iztac, el restaurante mexicano que aterrizaba en el madrileño barrio de Bernabéu para conquistarnos con su cocina elegante, sorprendente, alejada de clichés, con una carta que recogía los sabores…

Restaurante San Francisco en El Pardo. Carta de invierno y sus “Viernes de Cocido”

Restaurante San Francisco en El Pardo. No es la primera vez que os hablo de este restaurante ubicado a escasos minutos de Madrid, en un entorno natural único, en el Pardo. Un oasis para desconectar del ajetreo de la ciudad…

Restaurante La Alegría. Cocina de Mercado y oda al producto en Madrid

Zamburiñas, Callos a la madrileña, Cachopo Asturiano, Arroz con Bogavante, estos son algunos de los platos que se pueden degustar en el Restaurante La Alegría, el proyecto más personal de Santi Alvarez Muñoz, que abrió sus puertas hace poco más…

Restaurante Sandó. La evolución de su cocina con Isaac Fernández

Llegan nuevos aires al Restaurante Sandó. Y es que, desde el pasado verano, la propuesta gastronómica del Hotel Santo Domingo ha dado un giro de 360º con la incorporación en los fogones de Isaac Fernández. El chef, que ya tenía…

Antonella. Navidad all’italiana en el Grupo Le Cocó

El Grupo Le Cocó recibe la Navidad estrenando carta y con menús deliciosos para grupos en sus cinco restaurantes: Le Cocó, El Columpio, Fellina y Anónimo Club, Giulietta y Antonella. Cinco opciones a cada cuál más apetecible para disfrutar de…