La historia de los calçots es la historia de un rumor, de una incógnita que rodea su origen y que ha dado lugar a diferentes hipótesis. Aunque, como la mayor parte de las tradiciones folclóricas, el relato que cobra mayor…
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Un nuevo Shanghai Mama aterriza en Las Tablas cargado de novedades
Un nuevo Shanghai Mama aterriza en Las Tablas cargado de novedades. La reciente inauguración del Grupo China Crown, con Maria Li Bao y su hermano Felipe Bao al frente, se estrena en el número 5 del Paseo San Millán de…
El cocido de Casa Carola cumple 25 años en Madrid
En Casa Carola se hace cocido, solo cocido madrileño. Nada más que eso…Su receta, la que se trajo Carola hace 25 años, ha permanecido intacta en todo este tiempo, y quizá ese sea el secreto para mantenerse en el top…
Iztac nos traslada a México por el Día de Muertos
El Día de Muertos es, en México, una de las fechas más señaladas del calendario. Una tradición milenaria que reúne a las familias al completo para honrar a los que ya no están: se coloca un altar con sus fotos,…
Restaurante La Morena. Aires del Sur en Madrid
Alegre, lleno de vida, color y sabor. Así es La Morena, un restaurante muy agradable con inconfundibles raíces andaluzas junto a Plaza de Castilla. La estética acompaña, pero lo que realmente merece la pena es su cocina del sur con guiños…
Makkila. Restaurante castizo con espíritu viajero
Makkila surge de la pasión por la gastronomía. El propio nombre viene del País Vasco que significa bastón y que simboliza una cierta manera de vivir, de pensar y de homenajear. Y lo que comenzó hace ya diez años con…
La Rita. Una experiencia gastro de película en Chueca
En pleno corazón de Chueca, en el número 29 de la calle Infantas, hay un restaurante de cocina mediterránea y tradicional con guiños internacionales donde vivir una experiencia gastronómica de película , que está dando mucho que hablar. En La…
La Taberna de Elia, una de las mejores parrillas de España, cumple 15 años
La Taberna de Elia, una de las mejores parrillas de España, cumple nada más y nada menos que 15 años. Y hasta la localidad madrileña de Pozuelo de Alarcón nos hemos ido para disfrutar de las carnes que sirve el…
Abre sus puertas el nuevo restaurante mexicano “CHIDO CASTIZO & CHINGÓN” en Santa Engracia
Prepara las maletas que nos vamos de viaje a México. No me digas que no te apetece disfrutar de playas de agua de color turquesa y arena blanca, mientras te tomas unos ricos y originales tacos acompañados de un margarita…
La pizza edición limitada para San Genaro en NAPOLI GANG
Napoli Gang , el brand de delivery de Big Mamma donde poder disfrutar una pizza italiana de calidad también en casa, celebra San Genaro, un milagro Napoletano de lo más sangriento, con una pizza de edición limitada elaborada por sus…