La Rollerie. Un delicioso viaje a la Provenza francesa

Cruzar las puertas del último local de La Rollerie es como realizar un maravilloso viaje al corazón de la Provenza francesa. El nuevo espacio, que acaba de abrir sus puertas en el número 26 de la Carrera de San Jerónimo,

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Restaurante Al Socaire. Un homenaje a Cantabria en Madrid

Tres emprendedoras cántabras con experiencia en hostelería y en diseño de interiores y con muchas “ganas de triunfar” en Madrid y un homenaje a la cultura cántabra, dan como resultado un restaurante que está llamado a convertirse en un referente

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Arroz de la Bahía. Arroces para todos los gustos y mucho más…

Hablar de Arroz de la Bahía es hablar de una cocina que ofrece todo el sabor del Mediterráneo, de los productos que salen del mar y también de las tierras que lo bañan: carnes, pescados, verduras… pero sobre todo, es

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Buns & Bones trae a la Gran Vía la cocina callejera más atrevida

A estas alturas todos conocemos los baos porque se han convertido en uno de los platos más de moda en nuestro país. Y es que estos famosos molletes chinos que algunos denominan bao bun, y otros gua bao o baozí,

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Espacio gastronómico Food Romance ¿Cocinamos juntos?

En pleno corazón de uno de los barrios más emblemáticos de Madrid se levanta desde hace poco más de un año Food Romance, un espacio gastronómico que ofrece tanto cursos de cocina, como una tienda de productos de las marcas

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Los planes más románticos y “sabrosos” para enamorarse en San Valentín

Desde Ydondecomemos nos ponemos románticos para celebrar el 14 de febrero y os traemos un “puñado” de ideas que te van a encantar. Son regalos que se comen y se beben…y llegan en forma de cenas románticas en las que

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Un San Valentín saludable en Floren Domezain

A estas alturas seguro que ya sabéis de mi debilidad por Floren Domezain. Y es que sentarse a comer en este restaurante de la calle Castelló, es como realizar una gran escapada sensorial por la Ribera de Navarra. Adoramos las

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Plaza Perú. Un homenaje a la cocina tradicional peruana

Desde Ydondecomemos os traemos una nueva pista gastronómica para disfrutar de la auténtica cocina peruana en Madrid. Y es que llega a la capital Plaza Perú, que hace honor a su ubicación en la plaza del mismo nombre. Sentarse a

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Batea, un trocito de Mediterráneo en el centro de Madrid

Hoy queremos hablaros de Batea, una dirección clave donde comer uno de los mejores arroces de la capital. Y es que un trocito de Mediterráneo ha llegado al centro de Madrid, concretamente al número 2 de la calle Bordadores, a

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Nuestra gastro-ruta más navideña para diciembre

Para comenzar, un brindis en Triana, la taberna andaluza del Retiro que marca tendencia. Seguimos con un arroz exclusivo y único, el de Floren Domezain, nuestro “chef de las verduras” favorito. ¿Qué tal si después probamos las deliciosas propuestas dulces

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