Madrid Comunidad

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Restaurante Iztac. Nuevo viaje al México más auténtico

Tres años han pasado desde la apertura de Iztac, el restaurante mexicano que aterrizaba en el madrileño barrio de Bernabéu para conquistarnos con su cocina elegante, sorprendente, alejada de clichés, con una carta que recogía los sabores más puros de México. Ahora, hemos vuelto…

Restaurante Alilian. Alta cocina en Boadilla del Monte

La fuerza que destilan determinadas personas y lugares es fascinante, pero ese magnetismo emana de una forma natural en Alilian. Este atrevido espacio gastronómico ubicado en la madrileña localidad de Boadilla del Monte se ha convertido en una parada imprescindible…

Restaurante Cokima. Un viaje a los sabores más callejeros del mundo en Madrid

Cokima, ubicado en Andrés Mellado, tiene revolucionado el Barrio de Argüelles. Y es que su nombre (acrónimo de Cooking Kitchen Madness) ya nos da pistas sobre lo que puedes encontrar en sus fogones, un concepto que trata de poner en…

La Marchante. El oasis gastronómico y cultural en el centro de Madrid

No sé qué conseguiremos con esto, pero lo intentaremos todo…. No sé a dónde nos llevará esto, pero sé que quiero ir con vosotros…                          Estas preciosas frases de la escritora Nerea Delgado que cubren en forma parte de las…

La Mamona Aravaca estrena carta con el mejor producto de calidad

Llega una nueva era a La Mamona Aravaca. El restaurante ubicado en el número 23 del Camino de la Zarzuela, sorprende con nueva propuesta gastronómica y estrena una carta que despierta los sentidos con deliciosas combinaciones de ingredientes y el…

Restaurante El Gallo. Tu parrilla favorita en el Campo de las Naciones

La Avenida de Los Andes, en el Campo de las Naciones, se está convirtiendo en una de las zonas gastronómicas de moda en Madrid. Hace poco estuvimos en La Canica, un restaurante precioso, con una mezcla de estilos bohemio y…

Restaurante El Portugués. El Portugal más auténtico en Navacerrada

El Portugués es un restaurante con mucho encanto ubicado en Navacerrada. Sus dueños, Natercia y José, una pareja encantadora que tratan a sus clientes de una forma muy especial, dejaron su Portugal natal y abrieron un restaurante en España. ¿Su…

WAKKA. Un viaje a la china cantonesa sin salir de Madrid

Con tan sólo unos meses de vida, Wakka pone sobre sus mesas los sabores más sorprendentes y exóticos de la gastronomía china y japonesa con una propuesta sugerente y sorprendente. ¿Su objetivo? Sumergir al comensal de lleno en la cultura…

La Canica. Cocina tradicional renovada en el Campo de las Naciones

Uno  de  los  mayores placeres de quedarse en Madrid en verano es perderse por sus mil opciones y disfrutarla cuando  mejor  se  está,  con  sus  días  largos  y  sus  noches  intensas,  menos aglomeraciones y más ganas que nunca de aliviar…

Bichopalo. Alta cocina en un menú degustación de 35 €

Encontrar un espacio cuya cocina hable de verdad de las vivencias y pasiones de quienes la preparan no es nada sencillo. Por eso es una suerte enorme encontrarse con la autenticidad del restaurante Bichopalo. Su artífice, Daniel Pozuelo, asumió el…