Madrid Comunidad

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En mayo, la fiesta de la hamburguesa continúa en New York Burger

Abril fue el mes en el que New York Burger cumplía sus 12 cumpleaños y la reconocida firma lo celebraba por todo lo alto con muchas novedades en carta, sorteos y muchas sorpresas. Ahora, durante el mes de mayo y…

Shang Hai Station, nueva parada para disfrutar de la auténtica gastronomía asiática

Si eres un amante de la gastronomía china y estás buscando un restaurante donde degustar la verdadera esencia de esta cocina, disfrutar de lo lindo con tradicionales recetas y, además, con una estética moderna y singular, tenemos el sitio perfecto…

Los mejores arroces de Alicante en Madrid

En el marco de Fitur, Madrid se adelanta al verano y trae todo el sabor de Alicante con uno de sus emblemas como protagonista : el arroz. Y es que 7 reconocidos cocineros alicantinos estarán presentes en 7 grandes restaurantes…

Flox, el nuevo restaurante chino del barrio de Salamanca

Abierto desde finales de marzo nos conquista con varios espacios y una agradable terraza El término Flox simboliza la imagen de la larga vida y de la felicidad. Su fundador, Limao ,se ha lanzado a inaugurar este proyecto gastronómico en…

Lasagna di Patrizia. La mejor lasaña artesana de Madrid para disfrutar en casa.

Hoy os traigo una propuesta que va a enamorar a los amantes de la cucina tradizionale italiana. Se trata de La Lasagna di Patrizia, un acogedor restaurante ubicado en la madrileña localidad de Pozuelo de Alarcón que sabe a Italia,…

Inclán Brutal Bar. Gastronomía atrevida, coctelería y el ambiente más brutal en el Barrio de Las Letras.

Una biblioteca con miles de libros, la vajilla diseñada por  Piñero, los barmen agitando constantemente sus cocteleras y la cocina impresionante (non-stop) de Joaquin Serrano (chef con recorrido en restaurantes como “Celler de Can Roca”, “Club Allard”, “Fismuler”, “Calima”, “Albora”, “Kabuki Wellington” o “Efímero”) crean una…

Restaurante Hutong. El mejor pato laqueado de Madrid

Hablar de auténtica gastronomía asiática en Madrid es hacerlo de Jie Wang (Mon), propietaria de Hutong y vinculada con el Grupo Ayala Japón, uno de los más potentes de la capital, desde el año 2003, cuando comenzó su andadura con…

Volea, una original propuesta culinaria que fusiona gastronomía y deporte

El imparable tándem compuesto por Jorge Dávila y Óscar Portal nos seduce con un precioso restaurante escondido en un exclusivo club de pádel Volea abrió sus puertas en uno de los momentos más críticos para la hostelería. Una inauguración en…

D. Origen. Una verdadera oda al producto en Chamberí

D. Origen es la historia de un trío ganador. Sus creadores, Gon Hierro, Mario Scheffer y Luis Muñoz, unos apasionados del producto, se han embarcado en un proyecto muy especial que está dando mucho que hablar en el madrileño barrio…

Luna Gastrobar. Cocina de diseño y excelente calidad en el Sur de Madrid

La historia de Mercedes Morales, alma máter de Luna Gastrobar, situado en el madrileño barrio de Villaverde, bien nos podía remitir a una aventura cervantina en la que la protagonista ha luchado contra los efectos de la pandemia al igual…