Las Navidades están a la vuelta de la esquina y, como todos los años, surgen los primeros quebraderos de cabeza: ¿Quién se encargará de buscar el restaurante? ¿Y el menú para que guste a todo el mundo? Para que esto no suponga un suplicio y la comida o cena navideña sea un acierto seguro, os dejamos un abanico de propuestas para todos los gustos y bolsillos para que salgas airos@ de esta ardua tarea:
Taberna Los Gallos. Una carta con opciones para todos los gustos
Tras diez años, Taberna los Gallos, sigue conquistando a todo aquel que traspasa su umbral a través de una buena propuesta gastronómica de corte mediterráneo. De ello se encargan Pepe Caldas, su socio, Carlos Arias y un servicio que se desvive en cuerpo y alma para hacernos sentir como en casa. Este precioso restaurante ubicado en el exclusivo callejón de Puigcerdá tiene preparado para las cenas navideñas dos cócteles: uno de 14 bocados más postre (60 € IVA incluído) y otro de 18 bocados más postre (70 € IVA incluido), con platos tan apetecibles como Bombón de foie con almendra y mango; Cigarrillo crujiente de gambas al ajillo o Mini blinis de bacalao, aguacate y aceituna negra. ¿Para acompañar? Caldos seleccionados para la ocasión. Taberna los Gallos. Callejón de Puigcerdá n.º 6. Teléfono de reservas: 91 431 06 47. Web: http://www.tabernalosgallos.com/
Restaurante Alilian. Para amantes de experiencias culinarias diferentes
El chef Jesús Arroyo propone para estas fechas un menú en el que no faltan algunos de los imprescindibles de su original carta como la Ensaladilla ALILIAN con ventresca de atún; su bacalao confitado con espuma de ali-oli de miel; el Risotto del bosque o su premiado Rulo de oreja siglo XXI. Los amantes de experiencias culinarias diferentes, encontrarán aquí la opción perfecta para su cena de empresa o celebración familiar con tres Menús únicos, compuestos por primero, segundo, postre, café y bebida, por 35 €, 40 € y 45 €. Alilian. Av. Siglo XXI, 2. Boadilla del Monte. Madrid. Teléfono de reservas: 91 011 77 96. Web: restaurantealilian.eatbu.com
La Giralda. Una Navidad con sabor a Andalucía
Este restaurante que nos lleva seduciendo con la genuina esencia del sur desde hace más de cuarenta años, y que, en la actualidad, nos deleita con un precioso restaurante con iconografía taurina en la madrileña calle de Claudio Coello, propone para estas fiestas navideñas seis menús que te trasladarán de un plumazo a Andalucía. Con precios para todos los bolsillos, los menús oscilan entre los 41 € y los 68 €, con platos tan apetecibles como Boquerones Malagueños en fritura; Tacos de Cazón en adobo; gamba blanca de Huelva; Cazuela de Arroz caldoso con Almeja fina y colas de Gamba fresca o Lomo de Merluza de pincho del Cantábrico asado a la Bilbaína sobre Patatas panadera. ¡Y atención porque también hay un menú para vegetarianos! Nuestros amigos de La Giralda están en todo. La Giralda. Claudio Coello, 24. Madrid. Teléfono: 91 576 40 69. Web: www.restauranteslagiralda.com
Restaurante Thai Arturo Soria. Toda la esencia de Asia en un ambiente de lujo y sofisticación
Auténtica cocina tailandesa con toda la esencia de Asia en un ambiente de lujo y sofisticación. En Thai Arturo Soria vamos a poder descubrir el amor de los tailandeses por la buena mesa, por las especias, por las salsas, por la pluralidad de sabores, pero también por el exquisito equilibrio entre ellos. Una armonía entre salado, dulce, picante y ácido que vamos a poder encontrar en la mayoría de los platos de la carta. Una carta que es sinónimo de color pero también de tradición. En definitiva, sabores únicos que enamoran.
Y si quieres disfrutar de una auténtica experiencia tailandesa toma nota del Menú que este restaurante ha preparado para Fin de año en el que no faltan imprescindibles de su carta como el Brioche de Satee (bocadillo en pan brioche con finas tiras de pollo a la parrila marinado en leche de coco con salsa de cacachuete); el Pad Thai de rape ( tallarines de arroz salteados con rape, huevo, cebolleta china, soja, verduras y cacahuetes) o su maravilloso Panang Khuang Chee (Bogavante salteado al wok con mojo de chiles y jugo de bogavante y marisco). También hay un menú vegetariano, ambos a un precio de 150 € y un menú infantil de 60 €. Thai Arturo Soria. Arturo Soria, 205. Madrid. Teléfono de reservas: 913 50 63 68. Web: https://www.thaiarturosoria.com/
Sinsombrero. Un viaje inolvidable a los felices años 20 a orillas de la Castellana
A escasos pasos de la emblemática Plaza de Colón, se alza este sofisticado y elegante espacio que te hará viajar a los felices años 20. Un rincón a orillas de la Castellana que enamora por su cuidada decoración a cargo del estudio Cousi y por su propuesta gastronómica en la que destacan recetas con sabor a tradición, elaboradas con las mejores materias primas. Opciones para todos los gustos y el sitio ideal para celebrar la noche de fin de año.
Sinsombrero sorprende con un menú en el que no faltan platos elaborados con el mejor producto: jamón ibérico de bellota; ostras Sorlut N2 al natural; gamba blanca de huelva; tartar de atún rojo de Balfegó y vieiras lacadas en un mar de AOVE Además, Rodaballo salvaje a la brasa y paletilla de cordero lechal braseado. No faltará el cotillón con las uvas de la suerte y una gran fiesta con actuación de DJ hasta bien entrada la madrugada. Precio por persona 200€. Sinsombrero. Paseo de la Castellana, 4. Madrid. Teléfono de reservas; 915 77 52 39. Web: https://sinsombrero.es/
El Bacaro de Fabio Gasparini – Natale a la italiana
El chef Fabio Gasparini, junto a los hermanos Aarón y Mesala Guerrero, trae un pedazo de su Italia natal a Madrid con esta tasca típica de la ciudad de los canales que ya cuenta con varias sucursales: en Chamberí, Pozuelo y próximamente La Latina, y que son ideales para hacer comidas y cenas de grupo en un ambiente alegre y desenfadado. Imprescindibles son sus pastas frescas, como la ya famosa Carbonara originale, con yema de huevo, queso pecorino y guanciale; y las deliciosas pinsas -a caballo entre una pizza y una focaccia-, realizadas de manera artesanal con masa madre, una mezcla de harinas de maíz, arroz y trigo, aceite de oliva y una fermentación de hasta 72 horas.
ABIERTO: 5 y 6 de enero.
Menús prenavideños para grupos: desde 42 hasta 45 €.
Reservado: para 8 personas en el local de Chamberí y para 26 el de Pozuelo.
Hartzenbusch, 9. Madrid / Atenas, 2. Pozuelo de Alarcón / Próximamente en Plaza de la Paja, 2. Madrid. www.elbacaroristobar.es
El Jardín de Alma – reuniones bucólicas en el vergel de Arturo Soria
Ubicado en un entorno mágico, este espectacular jardín acoge una preciosa terraza dividida en distintas zonas climatizadas y un precioso salón acristalado. Su propuesta gastronómica se basa en tres pilares: producto, calidad y tradición y sus recetas no dejan de conquistar paladares. Sin duda alguna, sentarse en una de sus mesas siempre es un acierto y en ocasiones especiales aún más. Cuentan con un menú especial para el día de Navidad y tanto en Año Nuevo como en Reyes abren a la carta. Debido a la gran demanda, es imprescindible reservar. Cuenta con servicio de aparcacoches.
ABIERTO: Navidad, Año Nuevo y Día de Reyes.
Menús prenavideños para grupos: desde 55 €.
En Navidad, menú 85 € (menú infantil 40 €)
En Año Nuevo, a la carta.
Día de Reyes, a la carta.
Reservados: cuenta con un reservado para 6 personas y sus distintas zonas hacen las veces de ‘semireservados’. Por ejemplo, el salón interior acristalado tiene una capacidad para 50 personas y la terraza techada y con calefactores, para 40.
Arturo Soria, 207. Madrid. Tel. 918 965 925. www.eljardindealma.com
La Terraza del Santo Domingo- Celebrando por todo lo alto
¿A quién no le gusta disfrutar de una comida, cena o tomar un cóctel con unas espectaculares vistas panorámicas de Madrid en Navidad? La capital tiene un renovado espacio que se ha convertido en el nuevo place to be del centro, La Terraza del Santo Domingo, en la séptima planta del hotel del mismo nombre. Además, cuenta con algunas zonas acristaladas y acondicionadas con calefactores. En su carta destacan platos como Taquitos de cochinita pibil con cebolla roja encurtida, lechuga en juliana y salsa agria o los Raviolis de rabo de toro. Para acompañar estas sabrosas recetas o alargar la sobremesa hasta el atardecer, nada como su coctelería de autor. Un escenario único para disfrutar estas fechas tan señaladas en familia o entre amigos; y por primera vez se podrá celebrar la Nochebuena con un menú especial y despedir el año en Nochevieja ¡por todo lo alto!
Para eventos en fechas claves es imprescindible reservar y pagar por adelantado. Más información en eventos@hotelsantodomingo.net y en el teléfono 91 540 13 78
ABIERTO: Nochebuena, Navidad, Nochevieja, Año Nuevo, víspera y Día de Reyes.
En Nochebuena, cena, 120 €. La hora de la cena es a partir de las 20:00 h.
Comida de Navidad: 69 €. Se aceptarán reservas hasta el 23 de diciembre.
En Nochevieja, cena + cotillón con 2 horas de barra libre: 199 €. La hora de la cena es a partir de las 21:00 h.
Comida de Año Nuevo, 69 €. Se aceptarán reservas hasta el 30 de diciembre.
Noche de Reyes: a la carta.
Comida de Reyes: 69 €.
San Bernardo, 1. Esquina Plaza de Santo Domingo. Madrid. Tel. 618 670 046.
www.laterrazadelsantodomingo.es
La Tía Feli – Reuniones castizas y con aires del sur
Tras el éxito de los locales de Ponzano y Ronda de Segovia, los hermanos Aarón y Mesala Guerrero estrenan nueva sede. Un espacio con terraza, planta de barra y baja decoradas por MRGO Arquitectos, más moderno que sus predecesores pero con la misma inspiración, en el barrio de Chamartín, cerca de Cuzco. También es el más grande, por lo que es ideal para reunirse en familia, con los amigos o los compañeros de trabajo en esta época del año. Se trata de una taberna ‘castizoandaluza’ urbana para todos los gustos, porque es vermutería, cervecería y tiene muy buena vinatería, incluso con referencias de generosos. Para comer, no faltan los grandes éxitos de la cocina capitalina: Callos de Madrid picantitos, Ensaladilla de bonito, frituras bien hechas como las Pavías de bacalao y mahonesa de ajo asado; y platos que saben a sur como el Salmorejo del Califato o el Flamenquín cordobés… clásicos que no fallan, de los que convencen para volver.
ABIERTO: 5 y 6 de enero.
Menús prenavideños para grupos: desde 28 hasta 39 €.
Reservado: para 24 personas en el nuevo local de Dr. Fleming, 33.
Ponzano, 18 / Ronda de Segovia, 26 / Dr. Fleming, 33. Madrid. Tel. 91 767 78 61 www.latiafeli.es
Sanissimo – Una Navidad para todos
Sanissimo es el paraíso veggie de Madrid que gusta a todos. Sus platos 100% veganos funcionan en perfecta sintonía con nuestra salud y además están tan ricos ¡que enganchan hasta a los más carnívoros! Y es que nadie puede resistirse a hamburguesas como La Hipster -‘no pollo’ vegano con calabaza, calabacín y berenjena al horno, tomate, aguacate, canónigos, veganesa, mostaza dulce y pan de focaccia-; a deliciosos bagels como el Mexicano -aguacate, tofu y calabacín al horno- o a sus wraps. Tampoco hay que perder de vista las ensaladas, los coloridos hummus y los smoothies a la carta, repletos de vitaminas, o los cócteles con zumos de frutas. Además, los tres locales con los que cuenta en la actualidad son tan divertidos y alegres como sus recetas y transportan a un mundo mágico en pleno centro de la ciudad. ¡El sitio perfecto en el que hacer celebraciones para todos los públicos!
ABIERTO: 5 y 6 de enero.
Menús prenavideños para grupos: 19 € y 35 € (mínimo 4 personas)
Reservado restaurante: para 14 personas en el local de Ópera.
Campomanes, 5. Tel. 91 115 25 46 / Calle del Barco, 8. Tel. 91 073 18 54 / Paseo de la Florida, 37. Tel. 91 189 39 71. Madrid. www.sanissimo.eu
Seducción a la carta – perfecto para grandes grupos
Seducción a la carta es un restaurante que enamora, como les ha pasado con la gastronomía española a los jóvenes Sangram Kadyan y Uday Chauhan -restauradores indios al frente del grupo internacional Molt Hospitality-, que hace apenas dos meses abrían las puertas de este espacio en el que el producto de primera manda. En su propuesta no faltan para empezar la ensaladilla, el foie, las croquetas… y para continuar con una selección de pescados y carnes elaborados de forma sencilla para disfrutar de la calidad de las materias primas. Por supuesto, hay un nexo con la India, que no es otro que el sugerente Pollo tikka aromático, un imprescindible de la comanda que pone el toque internacional a una apetecible carta.
ABIERTO: 5 y 6 de enero.
Menús prenavideños para grupos: 25 €, 35 € y 40 €.
Noche de Reyes, a la carta.
Día de Reyes, menú de 30 €.
Reservados: salón privado para 50 personas y un semireservado para 8.
Infanta Mercedes, 31. Madrid. Tel. 6087 908 96 / 6989 038 66. www.seduccionalacarta.com
Shang Hai Station – fiestas con sabor asiático
Se trata del sello del empresario Paco Chen, cuyas ‘4 estaciones’ son parada obligatoria para disfrutar de la auténtica cocina china elaborada con ingredientes de calidad, recetas de sus ancestros que impregnan de valores y cultura propia cada plato, con una relación calidad-precio excelente y un trato exquisito. En cuanto a la carta, sorprende con propuestas de creación propia e ingredientes curiosos como el Tallo de flor de loto relleno de gambas; Vieiras en salsa especial Shang Hai Station; la crujiente Lubina a la sal y pimienta; o los papillote envueltos en hoja de loto: de pollo con salsa de soja y de arroz con marisco. Una fusión entre lo tradicional y lo moderno que se ve además reflejado en la decoración de sus locales y en el logotipo de esta ‘estación sobre el mar’ -la traducción del nombre de la firma- representado por un bol y unos palillos y el skyline de Shanghái y sus letras en neón. ¿Cambiamos de año con toque exótico?
ABIERTO: Navidad, Año Nuevo, 5 y 6 de enero (Nochevieja solo dos locales)
Menús prenavideños para grupos: 40 € y 50 €, mínimo 4 personas.
En Nochevieja solo en Arturo Soria y Juan Bravo, menú especial fin de año + cóctel de bienvenida, cotillón y cava: 95 €.
En Año Nuevo, a la carta.
Noche de Reyes, a la carta.
Día de Reyes, a la carta
Reservados: salón para 30 personas solo en Arturo Soria.
Arturo Soria, 51; Juan Bravo, 25; Clavel, 7- Plaza Pedro Zerolo (cerrado estos días por obras); Avenida del Camino de Santiago, 1. Las Tablas. www.shanghaistation.es