Mercados Gourmet

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Ricard Camarena, la estrella del Mercado Central de Valencia

Si hay algo que no puedo perdonar cada vez que voy a Valencia es la hora del almuerzo. Y es que, cuando dan las once de la mañana, es sagrado “hacen un kit-kat” para disfrutar de un buen bocadillo acompañado

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Nómada emotion street food, sabores del mundo

La fiebre por la gastronomía callejera aterriza en España y desde Ydondecomemos queremos hablaros de un divertido puesto de Street food ubicado en el mercado gastronómico del puerto deportivo de Lanzarote. Se llama Nómada Emotion Street Food y te sorprenderán

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Arranca la edición más dulce de MadrEAT

¿Te imaginas un lugar para conocer, probar y saborear las mejores cocinas callejeras llegadas de todas partes de España? ¿Un espacio al aire libre donde se reúnen las últimas tendencias del sector gastro? ¿Un punto de encuentro para los amantes

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Llévate a casa el pan de las estrellas Michelin

La pasada edición de Madrid Fusión disfrutamos de lo lindo en el stand de Triticum probando los deliciosos panes artesanos de Xevi Ramon. El joven maestro panadero y su mujer, Karen, nos ofrecían y mostraban entusiasmados las distintas variedades de

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Mercado de San Agustín. La revolución gastronómica llega a Toledo

Paco Torreblanca (único español proclamado mejor repostero de Europa), José Luis Martín (uno de los afinadores de quesos más prestigiosos del mundo), Javier Brichetto (chef de referencia en España y Latinoamérica) y Pepe Rodríguez (asesor gastronómico), son algunos de los

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Mercado de San Ildefonso, el primer street market en Malasaña

El abanico de mercados gastronómicos se amplía en la capital y como no podía ser de otra forma, Ydondecomemos no ha querido perderse una visita al nuevo Mercado San Ildefonso en la calle Fuencarral de Madrid. En lo que fuera

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Platea Madrid, el nuevo espacio de ocio gastronómico que brilla en la milla de oro

La milla de oro madrileña ya cuenta con una nueva dirección de obligada visita para los paladares más sibaritas. Y es que, el antiguo cine Carlos III acaba de abrir sus puertas reconvertido en Platea, un espacio gourmet innovador y

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¿Quedamos en el Mercado de Chamberí?

Su historia comenzó en 1943 y hoy en día cuenta con más de 50 puestos y miles de historias vividas. Porque sus comerciantes, muchos de ellos criados allí, saben que vender calidad es vender salud y lo hacen de una

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El Mercado de San Miguel…para los amantes de “las delicatessen”

Situado en el centro histórico de Madrid, detrás de la Plaza Mayor, en un barrio cargado de sabor y reminiscencias literarias, se encuentra el Mercado de San Miguel, un espacio para los entusiastas de las “delicatessen”que se ha convertido en

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Mercado de la Boquería, un festín para los sentidos

En una escapada a la ciudad condal no puede faltar una visita al mercado de San José, conocido popularmente como la Boquería, que está situado en Las Ramblas, cerca del Liceo. Se trata de una de las principales atracciones turísticas

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