Escapada con sabor. Jornada de Montanera en una Dehesa de Extremadura con Ibéricos Navarretinto y Florencio Sanchidrián

Hoy nos vamos de viaje gastronómico a las dehesas de Extremadura para disfrutar de una jornada de montanera de la mano de Ibéricos Navarretinto y de Florencio Sanchidrián, Embajador Mundial del Jamón Ibérico. Concretamente a la dehesa La Nora de…

La Terraza del Santo Domingo, los mejores planes en Madrid con vistas 360º

Queremos proponerte un plan de lo más atractivo: disfrutar de una comida, cena o tomar un delicioso cóctel acompañado de las vistas más espectaculares de Madrid. Y es que ¡las terrazas son también para el invierno! Y nosotros hemos descubierto…

Restaurante Bocanegra en fin de semana. ¡Una auténtica fiesta!

Prácticamente un año ha pasado desde que os hablamos de lo que prometía ser una apertura muy sonada en el panorama gastro madrileño.  Y vaya si lo ha conseguido. Bocanegra, el restaurante de corte canalla y algo pirata ubicado en el…

Día Internacional de la Croqueta. Nos vamos de ruta

Es un plato tan rico que, incluso, tiene un día internacional (16 de enero, Día Internacional de la Croqueta). Y es que, ¿a quién no le gusta pegarle un bocado a una de estas pequeñas delicias? Es una comida agradecida,…

TAPAPIÉS 2020. Una fiesta para viajar con el paladar por el mundo. ¡Y sin salir de Madrid!

Qué poco queda…nos morimos de ganas. Y tranquil@, que el Covid-19 no va a impedir que volvamos a reunirnos  para compartir unas tapas, de la mano de cocineros llegados a Lavapiés de los cinco continentes. Y es que, ya está…

Café Madrid. Los cócteles con solera de Julio de la Torre

Hasta el Madrid de los Austrias nos hemos trasladado para asistir a una Master Class de lujo y exclusiva en Café Madrid, el emblemático café que Julio de la Torre ha reconvertido en un lugar de peregrinaje para amantes de…

“MADRÍ”, la nueva barra castiza by Arzábal llega al Mercado de San Miguel

“Madrí” es la última aventura de los Arzábal que llega al Mercado de San Miguel para que la gente se lo pase muy bien. Es una barra de toda la vida, con esencia tradicional, con raciones como bravas, mejillones y…

Planes Navideños en Madrid: Grana Padano Week. Ruta gastronómica para los amantes del queso.

Llega la Navidad y Madrid se llena de planes. Y si el queso te enloquece, sigue leyendo porque del 16 al 22 de diciembre, la capital celebra por primera vez su Grana Padano Week, una ruta gastronómica que rinde homenaje…

La Ruta de la tortilla de patata regresa al centro de Madrid

III Ruta de la tortilla de patata en triBall ¿Quién puede resistirse a una deliciosa tortilla de patatas, con o sin cebolla, jugosa o muy cuajada, con la patata cortada en láminas o en dados…no hay dos tortillas iguales. Por…

Nochevieja en Restaurante San Francisco en el Pardo

¿Aún no sabes dónde celebrar la Nochevieja?  ¡No te compliques! Cada vez más restaurantes ofrecen comidas y cenas en Nochebuena, Navidad, Nochevieja o Año Nuevo con propuestas para todos los gustos con los que pasar las fiestas de una forma…