Jamón House. Exclusivos ibéricos y platos tradicionales a domicilio en Madrid

Ya os he hablado de Abuela Maragata, la sabrosa propuesta de Fernando, Pedro y Miguel que está arrasando en la capital gracias a su cocido maragato a domicilio. Ahora, los tres emprendedores lanzan Jamón House, un nuevo proyecto lleno de…

Abuela Maragata. El mejor cocido maragato a domicilio en Madrid

En la Comarca de La Maragatería era la comida familiar de campesinos, pastores y arrieros. Su origen atiende a diferentes versiones, pero todavía mantiene la fórmula de antaño: carnes, verduras y garbanzos cocinados a fuego lento… ¡y con los tres…

Mazapanes Barroso. Obras de arte elaboradas por maestros artesanos en Toledo.

Comienza la cuenta atrás para la Navidad y la bandeja con los dulces navideños se cuela en los salones de todas las casas. En la nuestra, este año no faltarán las piezas artesanas de Mazapanes Barroso, una empresa dedicada a…

Empanadas Malvón. El bocado criollo que arrasa en todas partes

No cabe duda de que las empanadas argentinas están de moda y parte de su éxito imparable se lo debemos a Malvón, la cadena de empanadas que ha consolidado este típico plato de la comida criolla como el bocado gourmet…

Las mejores tiendas dónde comprar carne online

Ante la complicada situación que estamos viviendo debido al coronavirus algunas empresas cárnicas y de alimentación han puesto todo de su parte para que sus clientes puedan seguir disfrutando de sus productos durante el confinamiento. Para ello, han puesto en…

Recetas con espárragos verdes. Ensalada de espárragos, aguacate y salmón

Son una verdura de primavera por lo que esta estación es el momento ideal para consumirlos frescos y preparar ricas y sanas recetas con espárragos verdes. Los hay blancos, verdes e incluso morados pero todos destacan por su poder diurético,…

Receta de Tacos de pulpo con Salsa Brava Juana Madrid

La comida mexicana ha calado con mucha fuerza en nuestra gastronomía. ¿Y cómo no? Con tanta variedad de platillos, perfectos para compartir y disfrutar de lo lindo. Y por si fuera poco, ese toque picante que crea adicción. Hoy viajamos…

Celebramos San Isidro con los sabores más castizos y Juana Madrid, la salsa brava “más chulaza”

¿Te imaginas mejor plan para San Isidro que salir a celebrarlo a un bar castizo del centro de Madrid y disfrutar de unas raciones de toda la vida y un vermú? Nosotros no. Así que nos hemos juntado unos cuantos…

Schweppes y ocho de los mejores bartenders del país nos presentan lo último en coctelería.

La semana pasada tuvo lugar en Madrid la Jornada de Barras Abiertas de Schweppes, un evento en el que la marca internacional nos presentaba de la mano de su completa gama de mixers premium y de su equipo de Mixing…

Salón Gourmets. Una experiencia para los sentidos

La 33 edición del Salón Gourmets, la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad y el mayor evento dedicado a los productos “delicatessen” de Europa, ha cerrado sus puertas con récord de asistentes. Han sido 4 días muy intensos…