Hoy te invito a viajar a Tailandia ¡Y sin salir de tu casa! ¿Cómo? Con una receta tailandesa que, seguro, te va a encantar: una rica ensalada con vermicelli estilo thai. ¿Sabes lo que son los Vermicelli? Son unos fideos…
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Receta de Tacos de pulpo con Salsa Brava Juana Madrid
La comida mexicana ha calado con mucha fuerza en nuestra gastronomía. ¿Y cómo no? Con tanta variedad de platillos, perfectos para compartir y disfrutar de lo lindo. Y por si fuera poco, ese toque picante que crea adicción. Hoy viajamos…
Celebramos el Día Mundial del Sushi 2019
Hoy 18 de junio ¡Celebramos el Día Mundial del Sushi! Y para la ocasión hemos preparado una receta de “Nigiri” por si quieres celebrar este día en casa y sorprender a tus invitados. El Nigiri es la variedad de sushi…
Dónde comer caracoles en Madrid
Es tiempo de caracoles y hasta finales de junio vas a poder disfrutar de estos pequeños moluscos en todo su esplendor. Nosotros somos muy fans de este alimento tan controvertido que, o lo amas o lo odias. Pero lo que…
Celebramos el Día Internacional de la Hamburguesa 2019
Hoy, 28 de mayo, ¡celebramos el Día Internacional de la Hamburguesa! Y para la ocasión, hemos seleccionado algunas de las mejores hamburguesas gourmet de Madrid y hemos preparado una receta muy rica por si quieres celebrar este día en casa.…
Rabo de toro para celebrar San Isidro. Receta y restaurantes dónde comerlo
Llega mayo y Madrid se prepara para rendir homenaje por todo lo alto a su patrón, San Isidro. Es tiempo de rosquillas, de limonada y, cómo no, de platos tan castizos como el rabo de toro. El estofado de rabo…
Receta de torrijas caseras
Lo mejor que nos trae la Semana Santa son, sin duda, las torrijas. Son el plato estrella de estas fechas. Y es que ¿quién es capaz de resistirse al delicado sabor de este dulce, con sus aromas a canela, azúcar…
Crema de calabaza y manzana
Apetecen siempre un montón ¡y sientan de maravilla! Si, además, las preparamos con los ingredientes adecuados, se convertirán en la mejor cena del día. Hablo de las cremas, un plato que me encanta tanto en verano como en invierno. Porque…
Mi receta de ensaladilla rusa
Hoy os traigo la receta de uno de los platos preferidos cuando hace calor: la ensaladilla rusa. No falta nunca como tapa o ración en las barras de los bares, ni tampoco falta en ninguno de los hogares españoles de…
Propuestas para celebrar el día Internacional del Queso
Hoy, 27 de marzo, celebramos el Día Internacional del Queso, una fecha muy especial para todos los amantes de este alimento. Si eres un verdadero quesoadicto, seguro que te gustan nuestras propuestas: una receta de tarta de queso muy ligera…