Si ya estás pensando en cómo sorprender a tu pareja el próximo 14 de febrero y todavía no tienes plan, te proponemos unas cuantas ideas para acertar de lleno con las flechas de Cupido. Si eres de los que te gusta viajar, tienes dónde elegir: te llevamos a la Toscana y a Japón, si quieres. Si eres de los que te pones romanticón, romanticón, también tienes tu sitio. Música, sorpresas y hasta un divertido encuentro para singles. Porque el no tener pareja, no está reñido con la celebración de la noche más romántica del año.
GIULIETTA – GRUPO LE COCÓ
Este San Valentín el Grupo Le Cocó invita a la copa (Cava o Moscato) a todas las parejas que vayan a cenar la noche del 14 de febrero. ¡Elige tu restaurante favorito y reserva mesa! Nosotros ya lo hemos hecho porque…Giulietta nos sigue enamorando a los amantes de la cucina tradizionale italiana con platos tan ricos como los Ravioli Fritti al Porcini e Tartufo”, los Tortelloni Rosa con Foie d’Oca o los auténticos Spaghetti alla Carbonara Originale. Imposible resistirse al “Fagottino alla Nuttella» o al tiramisú, que viene servido en una cafetera italiana , postres para sucumbir a los placeres de la gula. Y todo esto en un espacio de lo más bonito, con una preciosa puesta en escena que te traslada a La Toscana, mérito de la interiorista Marta Banús.
En Plaza de Manuel Rodrigo, 7. Teléfono: 91 759 48 91 www.giuliettamadrid.com
LA GALETTE 2
Es uno de los rincones más románticos del centro de Madrid y lleva más de 30 años conquistando a todo tipo de paladares. Sin duda, una buena elección para sorprender a tu pareja ahora que, La Galette 2 se renueva y sorprende con una cocina creativa, con platos tan deliciosos como Setas silvestres con trufa negra y queso de cabra o Mil hoja de bacalao con manzana confitada. ¿Lo más? Sus tartas artesanales que están de muerte, sobre todo, la de 7 texturas en chocolate. Sucumbirás a sus encantos. Y tu pareja también.
En calle Bárbara de Braganza, 10. Teléfono 913 193 148. Web: https://lagalette2.com/
AVEC
Hace dos meses hablábamos de la apertura de este restaurante que entraba por la puerta grande del panorama gastronómico madrileño por sus carnes (de Cárnicas Lyo) y por sus maridajes perfectos. Y es que en AVEC, desde los entrantes hasta los postres, todos y cada uno de ellos tienen el compañero de baile perfecto. Ahora, por San Valentín, este singular restaurante sorprende con varias propuestas: desde un menú especial por parejas hasta un divertido encuentro para singles. Platos tan especiales como el Poke de atún rojo, si quieres volver a enamorarte o el Entrecote, “el perejil de todas las salsas”, estarán disponibles para celebrar el día más romántico del año. Precio menú para parejas 100 euros/2 pax (iva incluido); para singles 40 euros/pax (iva incluido)
En Calle Villanueva nº 2. Teléfono: 91 435 30 71.
BACIRA
Bacira celebra San Valentín con un menú muy especial a cargo Gabriel Zapata, Vicente de la Red y Carlos Langreo, compuesto por exóticos platos donde Asia y el Mediterráneo se dan la mano. Un viaje en el que las ostras, sardinas ahumadas, nigiris o tiradito de carabinero serán los grandes protagonistas de la propuesta. Y, además, un cóctel muy pasional: el Yuzu Pasión. Precio: 55 € por persona. Precio menú 55 € por persona
En C/ del Castillo, 16. Tel. 91 866 40 30 www.bacira.es
MAMA CAMPO
La apuesta gastronómica de Mama Campo es de las más saludables de Madrid, y para un día tan especial como San Valentín propone un menú con variedad de platos ricos a base de ingredientes de origen ecológico ¡y con propiedades afrodisíacas! Reserva mesa y disfruta de unos ricos Tomatitos marinados en jengibre, espinacas, queso artesano y vinagreta de arándanos y semillas de calabaza. ¡Ojo con las semillas de calabaza, que son un afrodisiaco específico del hombre! ¿Y qué me dices de Ensalada de quínoa roja con verduritas encurtidas y especiada? Pues que es este plato es idóneo para disfrutar en un día tan especial como San Valentín gracias a la quinoa y la elección de las especias como el el curry Jaipur, que tiene alto poder estimulante del deseo sexual. ¿Para rematar? Brownie de chocolate con polvos de maca.
En Plaza de Olavide, s/n . Teléfono 910 519 647 www.mamacampo.es
BY THE WAY
Atrévete con un San Valentín a lo musical. By the Way se erige como una opción diferente en la capital donde poder disfrutar de una cocina mediterránea con toques internacionales informal pero cuidada, amenizada con actuaciones de música en vivo. Disfruta de un exótico menú por 65 € por pareja con platos tan deliciosos como rollo de aguacate sobre langostino en salsa hoisin y shitake frito, ensalada tibia de vegetales o bacalao en tempura negra con puré de vainilla. A los bocados más deliciosas se le suma música en vivo de la mano de la cantante francesa “La Cantine Boga”. Precio menú: 65 € la pareja.
En c/Josefa Valcárcel, 10. Tel. 91 320 22 02 www.bytheway.es
TATEL MADRID
¿Qué sería de un San Valentín sin champagne, ostras y música romántica? Tatel lo tiene claro y en su propuesta no falta ninguno de estos ingredientes. Consolidado como uno de los restaurantes más de moda de la capital, Tatel y su chef David Rodríguez García han diseñado un menú especial para la ocasión, sofisticado, con tres entrantes, un pescado, una carne, postre y maridaje con vino y champagne. Degustar platos como ostra al natural con crema de apio, nabo y azafrán; foie gras a la plancha con caldo ibérico y jamón crujiente y carabinero con su esencia y caviar; mero salvaje asado con txangurro y cochinillo confitado con creama de castañas asadas, no tiene precio. ¿El broche de oro? Semifrío de dos chocolates con bizcocho bañado en polvo de oro. Y todo ello maridado con champagne Veuve Clicquot Rosé, vino blanco Capellanía, vino tinto Marqués de Vargas Reserva Privada y las canciones de las películas más románticas de ayer, de hoy y siempre. Precio del menú: 150 € por persona.
En Paseo de la Castellana, 36. Teléfono: 91 172 18 41 www.tatelrestaurants.com
IKIGAI
¿Te apetece celebrar San Valentín con un viaje exótico? Pues estás de enhorabuena porque el restaurant Ikigai te propone un viaje gastronómico entre Japón y Europa. Un viaje de la mano del chef Yong Wu Nagahira dónde la técnica japonés y el producto español son la base de un menú que sorprende con platos tan exóticos como Ostras Amélie n3 fine de Claire, emulsion de ají Amarillo con fondo de Maracuya, pepino-cilantro o una selección de nigiris que te dejarán sin habla como el Gunkan de coral de buey de mar de las rías gallegas con tuétano o de Vieira con foie, salsa de anguila y huevo hilado. El menu de 45 € podrás disfrutarlo del 14 al 17 de febrero. Precio menú: 45 €.
En Calle Flor Baja, 5. www.restauranteikigai.com
CASA SUECIA
Casa Suecia ha diseñado para la noche del 14 de febrero, ¡Y para la del 15, y para la del 16! dos menús exclusivos, irresistibles: I Heart You (30 € por persona), con platos tan deliciosos como el Salmón a la brasa estilo nórdico o el solomillo de vaca con cebollitas glaseadas; y el Luxe & Love (50 € por persona), todo un homenaje gastronómico con una completa mariscada en la que no falta de nada. Que si gambas de Huelva, cigalas, langostinos de Sanlúcar y, no podía faltar, Bogavante a la parrilla. Toda una experiencia gastronómica que viene maridada con un cóctel de lo más sofisticado diseñado por Chema Insausti, Be My Valentine, y con música en directo.
En Calle del Marqués de Casa Riera, 4. Teléfono: 91 051 35 92 http://casasuecia.es/es/inicio/
CAFÉ DE ORIENTE
No hay duda de que conquistarás de nuevo a tu pareja con el menú que ha preparado para esta ocasión tan especial El Café de Oriente. Disfrutar bajo bóvedas del siglo XVII y en un marco incomparable como el Madrid de Los Austrias, frente al Palacio Real, de platos tan deliciosos como Bogavante y vieiras a la plancha con ravioli de txangurro y su consomé; Rodaballo a la parrilla con alcachofas, salsa de champagne y salicornias en tempura o Magret de pato asado con risotto de fresas y jugo de frambuesas, no tiene precio. Precio: 58 € por persona (IVA incluido)
En Plaza de Oriente, 2. Teléfono: 91 541 39 74 Web: http://www.cafedeoriente.es/