La casa del indiano, un restaurante de interés cultural en Santander

Si una cosa tenemos clara en España es que la gastronomía es uno de nuestros puntos fuertes. Contamos con una de las dietas más valoradas a nivel mundial, la dieta mediterránea. La calidad de nuestros productos y los diferentes climas…

La Malaje. Todo el sabor del sur en La Latina, Madrid

La Malaje acaba de estrenar nueva ubicación en el corazón de La Latina, con terraza y cocina non stop para disfrutar desde bien temprano de todo el sabor del sur. Su decoración, a cargo del Estudio AM, que te traslada…

Restaurante La Clave. La cocina tradicional española sigue conquistando Madrid

Posicionar La Clave como uno de los referentes culinarios del exigente panorama gastronómico madrileño fue el reto que se propuso Tomás Gutiérrez cuando el restaurante abrió sus puertas hace ya tres años en pleno barrio de Salamanca. En muy poco…

Six & Co. Gastronomía sobre ruedas en Rivas

Six & Co, el food truck que está revolucionando Rivas, se ha propuesto reinventar el sector del street food en estos tiempos complicados. ¡Y vaya si lo está consiguiendo! Siguiendo la estela de muchos locales de ciudades como Londres, Berlín…

Bocanegra propone las hamburguesas más originales de Madrid para disfrutar este otoño

Hace unos meses os hablaba de una nueva apertura en el centro de Madrid, en el emblemático Palacio del Marqués de Casa Riera: Bocanegra. Un restaurante de corte canalla y algo pirata que nos enganchó tanto por su carta de…

EL jardín de Tejas Verdes, la terraza ideal para disfrutar en familia

La primera vez que os hablé de mi visita a Tejas Verdes era otoño y hacía frío. Nos sentamos en el acogedor salón, al lado de la chimenea, de este caserón castellano y pudimos disfrutar de una fabulosa carta de…

Pitaya Málaga. Puro “street good” como en Bangkok

Entrar en Pitaya es como teletransportarse al mismísimo corazón de Bangkok, a sus caóticas calles, con los carritos tirados por motocicletas y a sus bulliciosos mercados, con sus pequeños puestos donde los aromas a especias son los grandes protagonistas. Entrar…

“Arrabal” reabre sus puertas y su terraza con una oferta gastronómica renovada para disfrutar en la Plaza Mayor de Madrid

Hace un año os hablaba de Arrabal, un nuevo inquilino que llegaba a la Plaza Mayor de Madrid de la mano de Yago Suárez. El chef gallego venía de cosechar éxitos con Sargo y aterrizaba en uno de los rincones…

Llega El Jardín de Alma, un precioso vergel en mitad de Arturo Soria

Hace casi un año os hablaba en un post de Jesús González Espartero, de Borja Segura y de Alma of Spain. Mi visita a este restaurante de la calle José Abascal me dejó con muchas ganas de volver. Y es…

Restaurante Bocanegra. Cocina mediterránea en el Palacio del Marqués de Casa Riera

Ya puedes disfrutar de la maravillosa terraza y de la cocina mediterránea de Bocanegra, un restaurante que abrió sus puertas el pasado mes de marzo en el Palacio del Marqués de Casa Riera y ahora vuelve de nuevo para convertirse…