Llega SOT, la Vermutería de Sergi Arola

El restaurante de Sergi Arola, situado en el número 31 de la calle Zurbano, se renueva convirtiéndose en un espacio único que, a partir de ahora, se divide en dos: “arriba”, Sergi Arola, Restaurante, con la vanguardia y dos estrellas…

El Gastronómico de Casona del Judío, una experiencia única de la mano de Bastard

Unas escaleras de piedra conducen a un misterioso salón donde aguarda una apasionante experiencia: un chef de lujo prepara un menú sorpresa cuya historia va desvelando al comensal plato a plato. Así es el Gastronómico de Casona del Judío, un…

Una cocina de “altura” en Espacio 33, el otro cielo de Madrid

En Madrid ya no tenemos que envidiar a Bangkok, Toronto, Dubai o New York y esas vistas increíbles de las que algunos disfrutan mientras comen en sus restaurantes situados en lo alto de un rascacielos. Y es que Espacio 33,…

Descubre el sabor de Venezuela en el renovado Antojos Araguaney

No hay duda de que la cocina venezolana pisa con fuerza en la capital y cada vez gana más adeptos. Y una dirección clave para disfrutar de estos sabores latinos es Antojos Araguaney, un coqueto restaurante donde experimentar un auténtico…

Sabores con historia en…La Bodega de los Secretos

Bajo tierra, escondido, hemos descubierto todo un hallazgo: La Bodega de los Secretos. Se trata de un restaurante con siglos de historia situado en el Barrio de las Letras de Madrid donde poder disfrutar de una exquisita cocina mediterránea de…

Lo último de Chueca se llama Palosanto

Toma el nombre de una madera suramericana que es utilizada por los indígenas incas para depurar, alejar las malas energías y dar la bienvenida a buenos espíritus. Se trata de Palosanto, lo último de la Plaza de Chueca que dará…

VI COOL By Sergi Arola desembarca en Ibiza

Vi Cool, el concepto más desenfadado del chef internacional Sergi Arola –que triunfa en ciudades como Madrid y Hong Kong, llega a Ibiza, concretamente, al Hotel Aguas de Ibiza con una carta a base de tapas tradicionales reinterpretadas y presentadas…

Valencia llega a Madrid con…Que si quieres arroz catalina

A tan sólo cinco minutos de la Plaza de España, ubicado en el recinto ferial del “gran pulmón” de la capital, se encuentra el Paseo de la Gastronomía. Se trata de un espacio gastronómico exquisito, parada obligatoria de los grandes…

Descubre la esencia de Venezuela…en La Candelita

En esta ocasión nos desplazamos a uno de los barrios más pintorescos de la capital, a Chueca, para poder disfrutar de la auténtica esencia de Venezuela y Perú. Allí, en el número 30 de la calle Barquillo se encuentra La…

“El Retiro”, cocina de proximidad en Llanes

El joven cocinero Ricardo Sotres, formado al lado de dos grandes chefs como son Nacho Manzano y Manuel de la Osa, nos abre las puertas de “El Retiro”. Un coqueto y acogedor restaurante ubicado en Llanes, Asturias, donde poder degustar…