Sergi Arola regresa a Madrid más canalla que nunca

by Nandi Monteagudo | 13 noviembre, 2018 3:58 pm

Tras la apertura del restaurante “Cormorán” en Santander y después de dos años de ausencia en la capital, Sergi Arola vuelve a Madrid más canalla que nunca como asesor gastronómico del pequeño restaurante ubicado dentro de la sala V de Vegas: : V Club feat. Arola. Con una propuesta que combina una gastronomía divertida, deliciosos cócteles, espectáculos en vivo y una imponente decoración, V Club feat. Arola pretende convertirse en un referente de las noches madrileñas.

 

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Una carta “gamberra” pensada para compartir
 

Vuelve la comida más gamberra de Arola, la del espíritu del ’97 cuando abrió el primer La Broche… Y no faltan sus famosas patatas Bravas de Arola, su Bomba Barceloneta, el Bocata de calamares con pan de tinta, su Ensaladilla rusa “a bocados” o sus Alitas fritas con salsa kimchi y cebolleta tierna.

 

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Los más sibaritas encontrarán en platos como el Chateaubriand ‘V de Vegas’, el Entrecot de vacuno o el Steak Tartar marinado en soja, wasabi y aceite de jengibre, un auténtico manjar. Y para los que les va más el finger food, disfrutarán de lo lindo con las Mini burgers de vacuno, foie, queso y jugo reducido. Y para terminar con algo dulce, Arola ha pensado en unas Natillas con terciopelo de galleta y helado de mandarina, que harán saltar las lágrimas de quien las pruebe.

 

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¿Y después de la cena? Originales cócteles y espectáculos que alegrarán las noches de los jueves, viernes y sábados con actuaciones de estilo circense y vodevil como el llamativo «The  Greatest Showman» y que se irán renovando cada trimestre.

 

V Club feat. Arola

 
 Horario y precio: La sala de fiestas está abierta todos los días de 17:00 a 03:00 horas; mientras que las V Club sessions se desarrollan jueves, viernes y sábados hasta las 04:00 horas. La cocina de Arola está disponible de martes a sábado para cenas hasta la 01:30 horas por un precio aproximado de 45 €. Así mismo, hasta las 03:00 h. se podrá disfrutar de una carta más corta para picar.

www.vdevegas.com[7]

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