Restaurante El Foralín. Sabor a tradición en Oviedo

En el número 3 de la calle Manuel García Conde, en Oviedo, acaba de abrir sus puertas El Foralín, la última aventura del chef Félix Martínez. Una carta llena de matices culinarios, que hunde sus raíces en la cocina artesana,…

Regueiro brilla más que nunca en Asturias

Hay lugares en los que la cocina nos transmite las vivencias y pasiones de quienes la preparan. Esa es la clave de este restaurante ubicado en el pueblo de Tox, en una bonita casa-hotel de mediados del siglo XX, muy…

DEGUSTARROZ en Quince Nudos

Ya os hablamos en una ocasión del restaurante Quince Nudos, un oasis gastronómico ubicado en Ribadesella donde el maestro Bruno Lombán prepara como nadie las carnes ecológicas, los pescados recién salidos del mar, excelentes verduras y, sobre todo, los arroces,…

VARSOVIA: MAGIA LÍQUIDA EN TODOS SUS CÓCTELES

Disfrutar de un buen cóctel con la compañía adecuada es uno de los grandes placeres terrenales de esta vida; si lo prepara el mejor bartender de España en un espacio único con vistas a la bahía de Gijón, la experiencia…

Setas, las reinas del otoño

Como cada otoño llegan las lluvias y, con ellas, nace uno de los tesoros más preciados: las setas. Cómo no podia ser de otra manera, las cartas de los restaurantes se llenan de platos elaborados a base de este manjar.…