I Jornadas Gastronómicas del Oricio en Naguar, Oviedo

La SIDRA POMARINA y el restaurante Naguar, en Oviedo, se alían y ponen en marcha unas atractivas jornadas protagonizadas por uno de los matrimonios gastronómicos más adorados de ayer, hoy y siempre: oricios (erizos de mar) y sidra. [ot-caption title=”” url=”http://www.ydondecomemos.com/wp-content/uploads/2015/03/oricios.jpg”]…

I Jornada Gastronómica de la Croqueta en el centro de Madrid

Estos pequeños bocados gustan a todos: grandes y niños; sibaritas o a los del todo me parece bien. Suelen ser pequeñas y ovaladas, pero las hay redondas, grandes, para un mordisco, para varios, dulces, saladas, de sabores de siempre o…

¡Nos vamos de feria! A la de la Trufa de Soria

La trufa negra es uno de los principales tesoros gastronómicos de la provincia de Soria. Este ‘diamante negro’ de la despensa soriana tiene su principal foco productor en la tierra de Pinares, epicentro de la naturaleza más frondosa del territorio,…