Fiestas Gastronómicas

2º Beer Street Food Festival, la gran fiesta de la Cerveza

Para combatir el indeseado bajón postvacacional nada mejor que divertirse de lo lindo en una fiesta gastronómica con protagonismo de la cerveza. Toma nota porque este próximo fin de semana vuelve la segunda edición de Beer Street Food Festival en los jardines de Moraleja Green, un encuentro cargado de sorpresas para toda la familia.
 
Durante tres días que dura el festival (9, 10 y 11 de septiembre) vas a poder degustar sabores del mundo con deliciosas propuestas gastronómicas. Food Truks que sorprenderán con nachos mexicanos, palomitas de pollo, exóticas samosas…Y todo ello regado con apetecibles mojitos, daikiris y, por supuesto, la mejor cerveza. Como novedad, esta edición inaugura un área de picnic muy chula para poder disfrutar de lo lindo de todas estas propuestas. No podía faltar música en directo que, en esta ocasión, viene de la mano de la banda de celta irlandés 3 de Trébol. ¿Un plus? El sorteo entre los asistentes de un viaje para dos personas a Berlín ¡ciudad cervecera por excelencia!

¿Dónde?

Moraleja Green (Jardines y Lago Exgerior)

Horarios:

Viernes 9 de septiembre De 18:00 a 24:00 horas
Sábado 10 de septiembre De 13:00 a 16:00 y de 19:00 a 24:00 horas
Domingo 11 de septiembre De 13:00 a 16:00 y de 19:00 a 22:00 horas

Acceso gratuito

Gastronomía y deporte en la III edición de Las Rozas es MadrEAT

MadrEAT regresa a Las Rozas después del verano. La III Edición de este mercado de Street food de España se celebrará los días 9, 10 y 11 de septiembre y vendrá cargado de grandes novedades. En esta ocasión, el mercado se convierte en un buen plan no solo para los amantes de la buena gastronomía en formato callejero, sino también para los amantes del deporte. Y es que la etapa final de la Vuelta Ciclista a España, que se está celebrando actualmente, arrancará el domingo, día 11 de septiembre, del Recinto Ferial de Las Rozas, donde está ubicado el mercado.
 
De esta manera el plan para ese día es claro: comer al aire libre de food truck en food truck y asistir en directo y en primera fila a la salida de los ciclistas, que saldrán hacia las calles de Madrid, con un recorrido que les llevará hasta la meta, ubicada en Plaza de Cibeles. ¿Te apuntas?

Comer fuera sin saltarnos la dieta

El menú de Bendita Locura Coffee & Dreams

El regreso de vacaciones implica un cambio de hábitos especialmente en nuestra alimentación. Queremos dejar esos “kilitos” de más que hemos cogido pero, a veces, respetar la dieta es un poco complicado cuando comemos fuera. Diana González de Bendita Locura Coffee & Dreams ha pensado en los que nos cuidamos pero no queremos renunciar al sabor de los platos y ha confeccionado un menú muy agradable para degustar durante estos días de calor que aún nos quedan por delante.
 
¿Qué hay de menú? De primero, un salmorejo con toque remolacha y anchoa del cantábrico o virutas de jamón”. El plato principal es realmente sorprendente: salmón marinado en cítricos y vodka con pan de pita y sour cream de mostaza”. Y para terminar podemos elegir un té helado como el de limón y pepino o el de limón y saúco. ¿Un plus? Degustar este menú fresco, sano y ligero en su agradable terraza en pleno barrio de Salamanca.

Bendita Locura Coffee & Dreams

Príncipe de Vergara, 73 • 28006 Madrid • Tel.: 91 563 25 70
Metro: Diego de León
Horario: Lunes de 8:30 a 17:00 – Mar – Jue. de 8:30 a 17:00 – Viernes de 8:30 a 01:30 – Sábado de 9:30 a 01:30 – Domingo de 9:30 a 17:00.
Horario del brunch: sábados y domingos de 11:30 a 15:00 horas • De lunes a viernes de 11:30 a 14:30 horas.
Precio medio: 20€ • Plato del 10,5 con bebida y café • Brunch 19 € • Little brunch 14€
www.benditalocuracoffee.com

Los mil y un pescados de Bistronómika

Seguro que ya has oído hablar de Bistronómika y de las mágicas manos  de Carlos del Portillo. Y es que este restaurante situado a escasos metros del Museo Nacional del Prado ya se ha hecho un hueco entre los paladares más sibaritas de la capital. Sin duda, la vuelta de vacaciones es el momento perfecto para que reserves una mesa y descubras cómo se las gasta el chef madrileño en sus fogones. Y es que la materia prima no puede ser mejor.
 
En su diminuta cocina no faltan productos como cabracho, mero, salmonete, rodaballo, lubina, atún rojo, bonito del Norte, calamar, almejas, navajas, vieiras, chipirones, centollas y pulpo. Aunque lo más singular es que sirvan pescados no habituales en Madrid como la xarda, el chicharro, el rubio, el pinto o el cherne canario. ¡Vaya propuesta! ¡Y sin saltarnos la dieta!
 
Bistronómika
 

Calle Santa María, 39,
28014 Madrid
Teléfono: 911 38 62 98
Horario: De martes a sábado, de 13 a 16 horas y de 20 a 24 horas. Domingos, de 13 a 17 horas.
Precio medio: 35 euros

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2 Fiestas Gastronómicas para disfrutar al aire libre

1. II American Street Food Festival en Moraleja Green

Tras el éxito obtenido en su primera edición, la fiesta más importante de Estados Unidos vuelve a la carga en Madrid en la semana del 4 de julio. Los días 8, 9 y 10 de julio Moraleja Green acogerá un gran festival gastronómico con tintes americanos. ¿Los protagonistas? Como no podía ser de otra manera, los Food Trucks.

De la mano de una exclusiva selección de vehículos vintage vamos a poder disfrutar de una propuesta culinaria “irresistible” donde no faltarán los platos callejeros más típicos: hamburguesas y hot dogs al más puro estilo americano. También bocadillos tan ricos como el de paletilla de cerdo asada a baja temperatura. Y, además, tapas tradicionales españolas; comida venezolana a base de arepas; la sorprendente pasta toscana testarolis y testarachos, el tradicional sushi o comida al más puro estilo Tex Mex.

¿Un plus en esta gran fiesta gastronómica? Mil una propuestas para que los más pequeños de la casa lo pasen de lo lindo con castillos hinchables, un Golf Park o un circuito de cars. ¡Y como colofón! Un sorteo de un viaje para dos personas a Nueva York. ¿Te lo vas a perder?

2. 1ª Edición Nocturna de Las Rozas es MadrEAT

Tras el éxito de la I edicón extraordinaria de Las Rozas es MadrEAT, el mercado gastronómico de la capital regresa a Las Rozas en la que será la edición más refrescante del verano. A consecuencia de las altas temperaturas de los días de verano, MadrEAT se reinventa y estrena su primera edición nocturna el fin de semana del 7, 8, 9 y 10 de julio. Un fin de semana que arranca en jueves en esta ocasión. La edición más refrecante de MadrEAT será en horario de 18:00 a 02:00 horas jueves, viernes y sábado; y de 18:00 a 24:00 horas para el domingo.

Esta primera edición nocturna pretende darle más vida a la noche. Para ello, además de la habitual propuesta de calidad de streetfood de MadrEAT, la mejor música para estas noches de verano será la auténtica protagonista.

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