Florida Retiro se convierte de cara al verano en la opción perfecta para disfrutar de Madrid al aire libre. Sus diferentes espacios y propuestas se adaptan a todo tipo de momentos. Además de disfrutar de las tapas de ‘La Galería’ y del street food de los puestos temáticos que forman ‘Los Kioskos’, ahora Florida Retiro inaugura ‘La Terraza’, un espacio muy especial escondido entre las copas de los árboles y situado sobre el techo de ‘El Pabellón’ (el restaurante a la carta) donde descubrir un nuevo cielo de Madrid, una nueva puesta de sol y una vista, hasta ahora inédita, de la cúpula de Florida Retiro.
La cocina de «La Terraza»
Ideal para comer, cenar o tomar copas disfrutando de la noche, ‘La Terraza’ de Florida Retiro se erige como uno de los rincones más privilegiados y mágicos de la ciudad para la que el cocinero Joaquín Felipe ha diseñado una oferta fresca, ligera y acorde a la temporada y al espacio. Una carta fría a base de una selección de tartares, ceviches, sashimis y sushis en la que tampoco faltan ostras del Atlántico al natural o en ceviche, jamón ibérico de bellota, ensaladas, o cremas frías como el gazpacho verde con causa limeña.
‘La Terraza’ es un espacio donde tomar el aperitivo, probar cócteles en su barra, disfrutar de una oferta informal donde no hay protocolo de comida y bebida y donde la fórmula de compartir está siempre presente. La propuesta se completa con una carta de vinos muy personal que firma la sumiller Elisa Barroso en la que hace un recorrido por casi todas las denominaciones de origen españolas donde son protagonistas los vinos muy frescos. Pero también las referencias internacionales tienen su espacio, al igual que referencias de champagnes exclusivos como Ruinart, Krug y Dom Perignon y una carta de sakes únicos, entre ellos habrá un espumoso: el Dassai Sparkling Nigori Junmai Daiginjo.
Espacios al aire libre para todos los públicos
Además de este espacio, con la llegada del buen tiempo Florida Retiro cuenta con otros espacios abiertos al parque de El Retiro como ‘La Galería’, el bar de tapas a base de propuestas castizas. Y ‘Los Kioscos’, con mesas altas y bajas en el exterior, se presentan como un conjunto acogedor, distendido y familiar, de precios populares y accesibles a todos los bolsillos compuesto por varios puestos que llevan nombres icónicos relacionados con el parque del Retiro: La Jacinta, el puesto de freiduría y ofrece una amplia variedad de croquetas, calamares y cucuruchos de pescaíto; La Casita del Pescador, especializado en mariscos y moluscos; El Estanque, el puesto de bebidas; La Casa de Vacas, el puesto de carnes al grill; La Alcachofa de helados y postres; La Bellota, la charcutería y puesto de quesos, y La Gloriosa, un rincón dedicado a las tapas “ilustradas”, pintxos y focaccias.
Así, con sus diferentes espacios y ofertas, Florida Retiro se ha convertido en un punto de encuentro para todos los públicos ideal para refrescarse en los calurosos días de verano de Madrid. Un espacio donde tomar un respiro en mitad de un paseo por El Retiro, disfrutar del aperitivo en un escenario distinto, comer al aire libre en sus distintos espacios, relajarse con un café, refrescos o disfrutar de algún cocktail con la banda sonora de fondo del piar de los pájaros, cenar y tomar las primeras copas de la noche y, en los fines de semana, alargarse hasta el amanecer en su sala de fiestas.
FLORIDA RETIRO
Paseo República de Panamá n 1. Parque del Retiro. Entrada por la Puerta de la Reina Mercedes (Avda. Menéndez Pelayo esquina Calle Ibiza). 28009, Madrid.
Horarios y precios:
LA TERRAZA: Mayo comidas fines de semana. A partir de junio cenas de 20.30h hasta cierre. Precio medio: 50€
LA GALERÍA: Abierto todos los días del año. De 12:00h a 02:00h. Precio medio: 15€
LOS KIOSCOS: Todos los días (en invierno sólo fin de semana). De 12:00h a 24:00h. Precio medio: 15€
EL PABELLÓN: Abierto todos los días del año. De 13:00h a 16:00h y de 20:00h a 02:00h. Precio medio: 35-40€
LA SALA: PANDORA NIGHTS: viernes y sábados de 21:00h a 00:30h. PANDORA PARTY: de 00:30h a 06:00h
Precio entrada espectáculo: 30 € / Precio medio carta: 40/45€