Cuando de lo que se trata es de comer bien, no hace falta visitar el local más llamativo e “instagrameable”. En el lugar menos pensado encuentras un rincón que se convierte en ese restaurante para todos los días porque su oferta está basada en un respeto al producto de calidad y, lo mejor de todo, a un precio imbatible. Precisamente eso es lo que no ha ocurrido con Toke de Paco, un restaurante ubicado en Boadilla del Monte, Madrid, que merece la pena conocer aunque solo sea para probar su maravilloso arroz con bogavante.
En Toke de Paco les gusta madrugar. Y es que como cualquier típico bar, abre pronto para servir desayunos, desde el Básico por 2’80 € al Completo por un euro más; Tortitas con mantequilla y caramelo, Pan con tomate, Sándwich mixto o vegetal y generosos bocadillos de calamares o jamón ibérico. ¡Los fines de semana incluso tienen brunch de 10:00 a 14:30 h. por el precio de 11 €!
Toke de Paco. Una carta para compartir
Y su carta, apetecible de principio a fin y caracterizada por el uso del buen producto, es ideal para compartir. Raciones, tostas, entrantes como Jamón ibérico o un aperitivo de lujo como esta lasaña de salmón, para ir abriendo boca.
Además, unas deliciosas Croquetas de jamón o bacalao, Sepia a la plancha con ali oli, Gambas blancas a la plancha, Pulpo a la brasa, Setas empandas o unas ricas Alcachofas que ellos mismos confitan, dan paso a principales para comer como un señor.
Para los amantes del pescado, recetas de siempre y con sabor a norte como Lubina a la bilbaína. Y para los más carnívoros, su espectacular Chuletón de vaca, servido con guarnición de patatas fritas, pimientos y cherrys. Nosotros, que somos muy amantes de los arroces, no pudimos resistirnos al Arroz con Bogavante. Maravilloso y al precio imbatible de 16 € por persona. Nos quedamos con ganas de probar el cremoso de carrilleras. Ya no hay excusa para volver a Toke de Paco.
Y ojo, que aquí es pecado perderse el postre. Sus tartas caseras –Brownie, Tarta de queso y Banoffee– tienen ya legión de fans en la zona.
Y todo esto para disfrutar en un local amplio y acogedor, con zonas diferenciadas y espacio más que suficiente entre mesas: una gran barra -para cuando se pueda volver a ellas…- con mesas altas enfrente, un gran salón a la altura de la calle y otro más rústico, con las paredes totalmente empedradas, perfecto para celebraciones íntimas en la planta de abajo. Disponen además de una gran terraza acondicionada tanto para invierno como para verano y en todas estas zonas se puede tomar cualquier plato de sus diferentes cartas a la hora del día que más apetezca, o tomarse alguno de los vinos de su variada propuesta, con referencias para todos los gustos y a muy buen precio.
Toke de Paco
Horario: Abre todos los días de la semana, de lunes a viernes de 11:00 a 23:00 horas con cocina non stop. Y los fines de semana abren a las 09.00 hs.
Precio medio: 25-30 € a la carta. Disponen de un menú del día por 9’90 € con dos opciones de primero y otras dos de segundo, café o postre y la primera bebida; otro el ‘Especial’, por 13’50 € con un plato más para elegir en cada pase, mismos complementos y un aperitivo de la casa; y el de ‘Fin de semana’, para compartir, es sin duda para darse un gran homenaje. Lleva aperitivo, jamón ibérico, un primero a elegir entre cuatro opciones; otras tantas entre los segundos -que pueden ser por ejemplo un Chuletón de vaca vieja madurada de 1 kg aprox.; 2 Paletillas a la castellana o su Arroz con bogavante-; postre, una botella de vino y café por 59’90 €
Más información en su web www.tokedepaco.com
