Fermentados como el kimchi, salsa ‘gochujang’, barbacoa coreana, doenjang, ssamjang y un buen número de platos muy difíciles de pronunciar son los protagonistas de la carta de este restaurante coreano que tienes que probar sí o sí si vives en…
Lartisan. El restaurante fusión de Malasaña para viajar sin salir de Madrid
Ubicado en pleno corazón de Malasaña, en la icónica Calle del Pez, el restaurante Lartisan se ha posicionado como un referente para los amantes de la cocina creativa fusión en Madrid. Desde su apertura, este restaurante ha sorprendido a locales…
Zoku: El Nuevo Restaurante Nikkei que revoluciona el Barrio Salamanca de Madrid
La gastronomía madrileña acaba de recibir un nuevo e impresionante protagonista: Zoku, un restaurante que ha abierto sus puertas en el emblemático Barrio Salamanca, en la calle Ortega y Gasset 73. Este concepto de cocina Nikkei, que fusiona la delicadeza…
¡Un Viaje a Tailandia en Cada Bocado! Descubre los 23 Restaurantes Thai SELECT en España y Portugal
La gastronomía tailandesa se ha consolidado como una de las más fascinantes y reconocidas a nivel mundial gracias a su equilibrio perfecto entre sabores picantes, dulces, salados y ácidos. En España y Portugal, este arte culinario ha ganado una notable…
Puesta de largo en Madrid para la presentación de Bucrana, la nueva bodega de la D.O. Toro del Grupo Bornos
En un almuerzo cargado de elegancia, el Grupo Bornos Vinos & Licores ha deslumbrado a los amantes del vino en Madrid con la presentación de Bucrana, su nueva bodega de la D.O. Toro. Un evento exclusivo, celebrado en el restaurante…
Sisapo y su nuevo menú degustación. Un viaje por tres continentes de la mano de Alejandro Aguirre
En el vibrante mundo de la gastronomía de fusión, pocos logran captar la esencia de tres continentes como lo hace Alejandro Aguirre, chef al mando del renombrado restaurante Sisapo, que sorprende en el castizo barrio de Chamberí con su nuevo…
Corvina MX. La primera cevichería de Madrid donde disfrutar de los sabores más auténticos de México
En el corazón de Madrid, un rincón gastronómico ha llegado para conquistar los paladares más exigentes con los sabores más auténticos de México: Corvina MX. Esta marisquería, la primera cevichería de la ciudad, ofrece una experiencia única que transporta a…
Calle 365, el callejón secreto más famoso de Madrid, te lleva de viaje a Brasil
Imagina un club secreto que renueva su identidad cada 365 días y solo se revela a aquellos con la clave correcta. Calle 365 es un callejón oculto en pleno corazón de Madrid, un pasaje que te lleva a un universo…
La Terraza del Santo Domingo se transforma en Inhala Terraza. Un refugio desde las alturas en pleno centro de Madrid
Hace 31 años, el Hotel Santo Domingo abrió sus puertas en Madrid bajo la dirección de Antonio Núñez, un negocio familiar que, hoy en día, continúa gestionado por su hijo. Este emblemático espacio acaba de vivir una transformación radical para…
Karanday y su Nuevo Menú Degustación: Un Viaje Gastronómico por España en el Corazón de Chamberí
Ubicado en el vibrante barrio de Chamberí, en el centro de Madrid, Karanday se ha consolidado como un referente gastronómico que fusiona la tradición y la innovación. En este espacio único, el chef Alejandro Jimeno, con una trayectoria profesional que…