Comunidad Valenciana

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Restaurante Flote. Un diferente concepto gastronómico en Castellón

Nos ha sorprendido ¡Y mucho! Y no queríamos pasar por alto este restaurante de Castellón que está dando mucho que hablar desde que abrió sus puertas, en mayo de 2016. Está situado en el centro de Castellón, concretamente en el…

Relevante by Miguel Barrera en Castellón

No podíamos esperar más. Desde que llegó a nuestros oídos que Miguel Barrera era el encargado de firmar la carta del nuevo espacio gastronómico del Hotel NH Mindoro, teníamos claro que en nuestra siguiente escapada a Castellón nos íbamos a…

Abre Habitual, lo nuevo de Ricard Camarena

Visitamos el corazón de Valencia para conocer de primera mano lo más nuevo de Ricard Camarena. Primero fue Ricard Camarena Restaurant (1 Estrella Michelin y 3 Soles Repsol) que abrió en 2012. Ese mismo año inauguró Canalla Bistro (1 Sol…

Ricard Camarena, la estrella del Mercado Central de Valencia

Si hay algo que no puedo perdonar cada vez que voy a Valencia es la hora del almuerzo. Y es que, cuando dan las once de la mañana, es sagrado “hacen un kit-kat” para disfrutar de un buen bocadillo acompañado…

Un arrocito en Castellón…en el Mirador del Port

Os vamos a mostrar uno de los lugares con más encanto de Castellón: el barrio marítimo El Grao, una puerta al mar que se encuentra a tan sólo cuatro kilómetros del centro de la ciudad. Y allí, en un rinconcito…

Restaurante La Sucursal. Una Estrella Michelin que brilla en la Ciudad del Turia

¡Estamos de aniversario! Y es que La Sucursal, buque insignia del Grupo La Sucursal, lleva 25 años haciendo historia, y no se trata de una historia cualquiera, es la de la pasión por la cocina de la familia de Andrés.…

III Jornadas Gastronómicas de las Carnes, Aceite y Vinos 2014 en Castellón

Los restaurantes del interior de la provincia de Castellón comienzan a calentar sus fogones para festejar las tradicionales Jornadas Gastronómicas de las Carnes, Aceite y Vino, que celebran su tercera edición durante todo el mes de Junio. Sin duda, se…

I Jornadas Gastronómicas del Bacalao en el Grao de Castellón

En el Grao de Castellón se celebrarán las I Jornadas Gastronómicas del Bacalao, que tendrán lugar desde el 16 de Mayo hasta el 1 de Junio de 2014. Después del éxito obtenido con las jornadas de la Galera, el Langostino…