LOS HEMOS PROBADO

Restaurante Manto Madrid

Manto, el Oyster Bar del Grupo Barbillón que revoluciona Madrid

Uno  de  los  mayores placeres de quedarse en Madrid en verano es perderse por sus mil opciones y disfrutarla cuando  mejor  se  está,  con sus  días  largos  y  sus  noches  intensas,  menos…

Lamonarracha. El restaurante japo fusión que revoluciona Madrid

Han transcurridos más de cuatro años desde que Lamonarracha viera la luz con un mimado delivery y su apuesta por fusionar lo mejor de la cocina tradicional japonesa, con sus técnicas, elaboración…

Brunch mexicano Iztac Madrid

Iztac. Nuevo Brunch para saborear el México más auténtico y desconocido

Para los amantes de los desayunos abundantes (y tardíos), Iztac presenta un nuevo brunch basado en la cocina mexicana Disponible los domingos, cuenta con una amplia variedad de platillos dulces y salados…

Empanadas de Birria mexicanas Restaurante Insurgente Mercado Chamberí

Insurgente. Los sabores latinos y asiáticos que revolucionan el Mercado de Chamberí.

Encontrar un espacio cuya cocina hable de verdad de las vivencias y pasiones de quienes la preparan no es nada sencillo. Por eso es una suerte enorme encontrarse con la autenticidad del…

Canelon cochinita pibil Osteria Bravissimo Madrid

Restaurante Osteria Bravissimo. Viajar por el mundo sin moverte de Madrid

Hoy preparamos las maletas y nos vamos a dar la vuelta al mundo sin movernos de Madrid. Este es el plan que nos tiene preparado Osteria Bravissimo, un destino solo apto para…

Boquerones victorianos El Espigón Madrid

El Espigón, el restaurante que nos trae a Madrid los mejores pescados y mariscos de las lonjas andaluzas

Abrió sus puertas hace casi tres décadas y para muchos se ha convertido en uno de los mejores restaurantes para comer o cenar muy bien en pleno corazón financiero de la capital,…

Anchoas Restaurante Jota Madrid

Jota. Restaurante vasco con alma de sidrería para comerse y beberse Euskadi sin salir de Madrid

¿Has estado alguna vez en una sidrería del País Vasco? Sin duda, visitar este lugar de encuentro para cuadrillas y familias en las que se celebran auténticos rituales gastronómicos en torno al…

Gilda Taberna Madrí Madre

Taberna Madrí Madre. Alma gata junto a la Plaza de España

De Madrid al cielo, con platos muy castizos que caracterizan las propuestas de esta zona de la ciudad; pero también de Madrid al mundo. Es el concepto de Madrí Madre, una taberna…

L'Entrecote Café de París Madrid

L’Entrecote Café de París. El restaurante que arrasa con un solo plato y una salsa secreta de Suiza, abre su tercer restaurante en Madrid

Abrió su primer local en Madrid hace una década, y puede presumir de ser un gran referente gastronómico en la capital, siendo fiel a su único e histórico plato, el Entrecote Café…

Maison Macao Madrid

Maison Macao, el restaurante clandestino asiático que conquista Madrid con la propuesta gastronómica de Andrés Madrigal

En el bullicioso corazón de Madrid, en la emblemática Calle Preciados 33, surge Maison Macao, el restaurante clandestino asiático más grande de la ciudad oculto en una antigua taberna y liderado por…

LAS RECETAS DEL CHEF


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