¿Quién se resiste a un buen arroz? El problema está en que hacerlo bien es complicado y la solución está en Arrozitos, los arroces premium para disfrutar en casa que conquistan Madrid. Esta aventura empezó hace ya diez años, cuando los hermanos Aranguren atendían la demanda de sus amigos y conocidos en el garaje de su madre. Hoy, Arrozitos se ha convertido en un negocio que no deja de crecer, con tres locales abiertos al público en Pozuelo de Alarcón, Montecarmelo y Alcobendas. ¿La clave de su éxito? Su selección de arroces elaborados con materias primas de primera calidad y a un precio de mercado muy competitivo.
Además, en esta firma de arroces a domicilio el punto y la puntualidad importan, y mucho, ya que la idea es que cuando el cliente se siente a la mesa, la experiencia sea de 10…como si el arroz acabara de salir del fuego.
En su cómoda web encontramos 11 propuestas diferentes. Son arroces finos, potentes y llenos de sabor. Entre los más demandados está el Arroz del Senyoret, elaborado con arroz bomba de las marismas de Levante, calamares, gambitas peladas y regado con un espectacular fondo de marisco.
Aunque hemos de reconocer que nosotros caímos rendidos ante el Arroz campero ibérico. En Arrozitos marcan el pollo y las costillas ibéricas; añaden alcachofas y judías junto a un toque de romero. La sencillez elevada a lo sublime en cada grano.
Y, además, la carta ofrece otras propuestas a cada cuál más apetecible:
Arroz negro
Un calamar de primerísima calidad, su tinta y un espectacular fondo de marisco
Arroz de chipirón y alcachofas
Unos buenos chipirones y alcachofas que dan un color y sabor muy característico con el fondo de marisco
Arroz de verduras de temporada
Lo que el huerto ofrece en cada temporada acompañado de un arroz bomba exclusivo cocinado con caldo de jamón
Arroz de pollo
Pollo de primera calidad junto con judías y verduras de temporada con un toque de romero
Paella valenciana
El origen de todos los arroces, pollo, conejo, judías y alcachofas
Arroz con costillas ibéricas adobadas y alcachofas
Un arroz muy original
Arroz con carrilleras al Pedro Ximenez
Un arroz diferente con unas carrilleras cocinadas a fuego lento que se deshacen en la boca
Arroz con bogavante
Arroz Bombita junto a un bogavante fresco, un plato 10
Arroz con carabineros
Un sabor impresionante
Arrozitos puede ser el centro de la mesa para una ocasión especial, un domingo en familia, o un martes cualquiera en pareja y a un precio fabuloso: desde 12 € por persona con recogida en local y 13,50 € a domicilio. Además, ofrecen una pequeña selección de vinos y un par de entrantes: ensaladilla rusa y cremosas croquetas de jamón ibérico. La filosofía de la marca se basa en la elaboración siempre con ingredientes estrictamente seleccionados y de máxima calidad para ofrecer un producto premium que conserva la esencia tradicional.
Arrozitos cuenta con tres locales para recoger en Alcobendas (Av. Olímpica, 32. Tel. 630 719 992), Montecarmelo (Av. del Monasterio de Silos, 11. Tel. 623 218 949) y Pozuelo de Alarcón (c/Santa Fe, 8. Tel. 613 321 791). Cuenta con servicio a domicilio y además ofrecen servicio de Showcooking para eventos de empresa o privados. Se puede ampliar información a través de la página web www.arrozitos.com
