Madrid se prepara para recibir una de las citas más interesantes para los amantes de la gastronomía italiana. El próximo 9 de junio, el espacio Próxima Estación acogerá una nueva edición de The Italian Show, un encuentro profesional que reunirá…
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Palacio de Bornos celebra 50 años entre viñedos, grandes vinos y una experiencia inolvidable en Rueda
Medio siglo de historia brindando por el pasado, el presente y el futuro de la D.O. Rueda Hay aniversarios… y luego están los que consiguen emocionarte. Palacio de Bornos celebró su 50 aniversario con una jornada absolutamente mágica en pleno…
El ritual del cocido madrileño frente al Teatro Real: una experiencia para los cinco sentidos
Si existe un ritual que define el invierno en la capital, es el cocido madrileño. Pero en un Madrid lleno de opciones, hay un rincón frente al Teatro Real que ha decidido elevar la tradición a la categoría de arte:…
Mercado Madriles Reina Victoria: el nuevo templo foodie que está revolucionando Tetuán y Chamberí (y su Hora del Cañeo lo confirma)
Hay lugares que uno descubre por casualidad… y luego están los sitios a los que entras y piensas: “Ojalá haber venido antes”. Así es Mercado Madriles Reina Victoria, el nuevo espacio gastronómico que está dando vida –y sabor– a la…
La I Ruta del Pisco llega a Madrid: cuatro días para saborear el alma del Perú
Del 11 al 14 de diciembre, Madrid se transforma en la capital mundial del pisco. Por primera vez, la Embajada del Perú en España impulsa una iniciativa que promete revolucionar el panorama gastro-cóctel de la ciudad: la I Ruta del…
Cuando la ópera se sirve a la mesa: las Cenas Cantadas en El Café de la Ópera
Una noche donde todo comienza con un acorde Hay lugares en Madrid que parecen hechos para detener el tiempo, y uno de ellos está justo frente al majestuoso Teatro Real: El Café de la Ópera. Cada viernes y sábado, a…
Kaitxo: el arte del chocolate y el café que conquista desde el corazón de Bizkaia
En el valle verde de Las Encartaciones, donde la tradición se mezcla con la calma del paisaje vizcaíno, nace una historia de sabor que conquista paladares exigentes: Kaitxo. Esta empresa familiar ha logrado lo que muy pocos consiguen —convertir el…
KŌ by 99 Sushi Bar: la terraza más exclusiva del Bernabéu para afterwork, cócteles y alta cocina japonesa
Madrid siempre sorprende, pero hay rincones que se convierten en destino obligado para los que buscan algo más que salir a cenar o tomar una copa. Uno de ellos es KŌ by 99 Sushi Bar, la nueva propuesta del Grupo…
La Cuadra de Salvador: nuestra parada imprescindible en el Festival de la Tapa Peruana de Madrid
El otoño gastronómico en Madrid empieza con un viaje a Perú… sin salir del centro de la capital, en la calle de los Madrazo. Con motivo de la III edición del Festival de la Tapa Peruana, hemos visitado La Cuadra…
El Festival de la Tapa Peruana regresa a Madrid con su tercera edición
La vuelta del verano en Madrid siempre trae novedades culinarias, pero este año viene con sabor a Perú. Del 23 de septiembre al 5 de octubre, la capital se convierte en el epicentro de la cocina peruana con la III…
