«Hace apenas unas semanas descubríamos la historia de Pedro Hernández a través de la cocina inclusiva de El Duende del Fuego, el restaurante de Los Llanos de Aridane que ha convertido la gastronomía sin alérgenos en una de sus grandes…
Islas Canarias
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El Duende del Fuego, el restaurante de La Palma que ha convertido la cocina sin alérgenos en su gran seña de identidad
«En Los Llanos de Aridane hay un restaurante que lleva años demostrando que una cocina libre de alérgenos no tiene por qué renunciar al sabor, al producto local ni a la creatividad. Se llama El Duende del Fuego y su…
NUB, un trocito de Italia y Chile en Tenerife
Este novísimo restaurante tinerfeño traslada a los comensales a los orígenes gastronómicos de sus chefs creadores: el italiano Andrea Bernardi y la chilena Fernanda Fuentes, que junto a la esencia de la tierra tinerfeña, dan vida a unos platos que…
Nómada emotion street food, sabores del mundo
La fiebre por la gastronomía callejera aterriza en España y desde Ydondecomemos queremos hablaros de un divertido puesto de Street food ubicado en el mercado gastronómico del puerto deportivo de Lanzarote. Se llama Nómada Emotion Street Food y te sorprenderán…
