Brócoli salteado al wok con pollo, nueces y salsa de soja

Cocinar con el wok es todo un viaje a la cultura asiática y hoy nos toca viajar con los cinco sentidos ¡y sin movernos de casa! para disfrutar de toda su esencia a través de sus sabores y aromas. ¿Cómo?…

Receta de curry de berenjena y tomate – cocina india

Rica en aromas y sabores, la gastronomía india ha conquistado a todo tipo de paladares y cada vez son más las personas que se animan a preparar en casa platos de esta cocina. Una cocina que trae consigo contrastes, aromas…

El año nuevo chino. ¿Cómo se celebra?

El año Nuevo Chino. ¿Cómo se celebra?No hay civilización en la que comida y espiritualidad estén más unidas. El Año Nuevo Chino también conocido como Fiesta de la primavera es el acontecimiento familiar más importante de todos los que se…