Hoy nos vamos de viaje de la mano de doce locales de la capital por una ruta que nos va a sumergir de lleno en la cultura del pisco chileno . Un viaje muy especial y sin salir de Madrid…
Nueva pizzería “LA MACANUDA”. De las mejores pizzas napolitanas de Madrid
¿Aún no conoces las pizzas napolitanas de La Macanuda? ¡Son lo más! Todas sus pizzas están hechas artesanalmente con productos de gran calidad y sabor: tomate San Marzano DOP, la mozarella di Bufala Campana DOP y la harina de molinos…
Restaurante Gamberro. Todo el sabor de Aragón al mundo
Una nueva generación de profesionales está consiguiendo que, poco a poco, crítica y público pongan los ojos en la gastronomía aragonesa y, más en concreto, en la de Zaragoza. Entre ellos, precisamente, destaca la labor de Franchesko Vera y Flor…
La Morena, 2 años que celebran con sabrosas novedades en su cocina viajera
El restaurante La Morena cumple dos años y lo celebra por todo lo alto con una espectacular propuesta que recoge éxitos de la carta y platos inéditos especialmente diseñados para la ocasión. La nueva carta de platos está llena de…
Tepic nos traslada a México por el Día de Muertos
El Día de Muertos es, en México, una de las fechas más señaladas del calendario. Una tradición milenaria que reúne a las familias al completo para honrar a los que ya no están: se coloca un altar con sus fotos,…
Celebración del día de Euskadi en Madrid. Una fiesta de sabores y tradiciones vascas en tabernas PerretxiCo
El día de Euskadi (25 de octubre) lo hemos celebrado por adelantado y por todo lo alto en Madrid, con un gran evento en PerretxiCo, una de las tabernas que más me gustan en la capital para disfrutar de la…
FLAMENCO DE LEONES. Una experiencia flamenca única junto a la Puerta de Alcalá
En el exclusivo Ramses District de la plaza de la Independencia, en pleno centro de Madrid, se ubica un santuario donde el arte flamenco revive en su máximo esplendor, Flamenco de Leones, donde sus asistentes podrán disfrutar de la inmersión…
Awki Nikkei. El restaurante peruano con el viajarás a Perú sin salir de Madrid
Hoy nos vamos de viaje de la mano del restaurante Awki Nikkei . Un viaje muy especial y sin salir de Madrid por el desierto Costero del Pacífico, concretamente a Ica, un oasis entre dunas que nos deleita con los…
VIII Encuentro gastronómico Atlas Gourmet. Alta cocina y catas maridaje de lujo
Hoy os contamos nuestra visita el pasado lunes al IES Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid con motivo de la octava edición del encuentro gastronómico de Atlas Gourmet. Esta empresa, dedicada a los productos de alta gama en gastronomía,…
Taberna Averías: La vinoteca con más de 400 referencias y una carta castiza que conquista Madrid
En el corazón de Madrid, la calle de Ponzano guarda celosamente joyas como Averías, una taberna única, muy especial, parada obligatoria para los amantes del buen comer y, sobre todo, del buen beber. Un santuario del vino que lleva desde el…