Lugo, capital del municipio, ubicada en la comunidad autónoma de Galicia, ostenta el título de La Muy Noble y Leal Ciudad. Es de origen romano, fue fundada en el año 25 a. C., y es la más antigua de Galicia, conocida en…
Nómada emotion street food, sabores del mundo
La fiebre por la gastronomía callejera aterriza en España y desde Ydondecomemos queremos hablaros de un divertido puesto de Street food ubicado en el mercado gastronómico del puerto deportivo de Lanzarote. Se llama Nómada Emotion Street Food y te sorprenderán…
Restaurante El Remedio. Un espectáculo para los sentidos
Ubicado en un paraje incomparable, junto a una ermita del siglo XIX y con vistas a los acantilados del mar Cantábrico se encuentra el restaurante El Remedio. El chef (y propietario) Samuel Fernández junto a su mujer Caterina Santucci y…
Una escapada muy sabrosa a Santoña, a la Feria de la Anchoa y la Conserva
Hoy queremos proponeros una sabrosa escapada que, sin duda, es el plan perfecto para el puente de mayo ¡y con las anchoas como protagonistas!. ¿El destino? Ni más ni menos que Santoña, la villa cántabra, capital mundial de este pequeño…
Alta cocina con vistas a Gran Vía
Hoy queremos hacerte una propuesta gastronómica única, ideal para tener un detalle romántico o para una comida o cena muy especial. Se trata de Círculo Mercantil, un restaurante que por su ubicación, en un antiguo palacete inaugurado en 1924, y…
Disfruta de la cocina nipona más “salvaje” en un búnker de la II Guerra Mundial
Hoy quiero hablaros de la apertura de un lugar único y sorprendente en Madrid. Se trata de Yugo the Bunker, el nuevo espacio gastronómico de Julian Mármol. El club privado gastronómico que naciera en la calle Alcalá de Madrid se…
El sabor andaluz de la Feria de Abril se vive en Ayre Gran Hotel Colón
Un año más el Ayre Gran Hotel Colón (C/ Pez Volador, 1. Tel. 91 400 99 00. Madrid. www.ayrehoteles.com) se viste de faralaes con motivo de una de sus citas más aclamadas para ofrecer a los madrileños y visitantes todo…
Dabbawala. Creatividad y sofisticación con mayúsculas
Hoy te traemos una propuesta que, seguro, te va a encantar. Se trata de Dabbawala, un restaurante ubicado en pleno barrio de Chamberí que, tras tres temporadas abierto, reaparece con aires renovados para ofrecernos una nueva oferta gastronómica basada en…
Descubre la alta gastronomía nipona más auténtica en Izariya Madrid
Hoy quiero hablaros de un lugar muy especial, del último gran descubrimiento culinario que he podido hacer en Madrid. Se trata de Izariya, el restaurante de alta cocina japonesa más auténtico que he conocido. ¿Su artífice? Masahito Okazoe, un japonés,…
Melodía de sabores en Sinfonía Rossini
Hoy vamos a realizar un viaje muy especial por Italia, a la región de Puglia, de la mano de Gianni Pinto. El chef, considerado por muchos como el mejor cocinero italiano de España, nos acompañará en un recorrido por los…