Imaginar Madrid sin tabernas es como imaginar Viena sin cafés, Londres sin pubs o París sin bistrots. Y es que, como nos gusta a los gatos tomar el chato de vino, la cañita o el vermú en estos locales tan castizos…tanto, que desde “Y dónde comemos” queremos daros a conocer una propuesta gastronómica recién llegada al barrio de Chamartín que, seguro, os va encantar: la tercera dirección de La Tía Feli. Y es que, tras el éxito de las dos primeras en Ponzano y Ronda de Segovia, esta taberna castiza que ha conquistado a los madrileños, acaba de inaugurar nuevo local.
Bajo el abrigo del Grupo Mimosa y los hermanos Aarón y Mesala Guerrero, la exitosa taberna castizo andaluza llega al número 33 de la calle Dr. Fleming para seguir cosechando los éxitos de sus dos hermanas. La primera llegó en 2017, y desde entonces, su oferta sencilla pero divertida, de calidad y elaborada con gusto, se ha ido ganando un hueco entre los imprescindibles madrileños. La recién llegada tiene un aire más moderno, tanto en carta como en la decoración, pero mantiene la misma esencia. Esa, que tanto nos gusta.
Taberna la Tía Feli. Qué pedir
En la propuesta gastro, común a todos los espacios -terraza, barra y salón inferior-, no faltan clásicos como La Gilda, una Ensaladilla de bonito, la Marinera Murciana o la Sardina ahumada con mazamorra cordobesa.
También hay una sección propia para los tomates, con frutos de El Colmado -negocio que también forma parte del Grupo Mimosa-; otra de frituras bien hechas donde encontramos esas típicas Pavías de bacalao y mahonesa de ajo asado, el tradicional Flamenquín cordobés, o su versión del norte, El Cachopito.
Hay un apartado para los amantes de las chacinas -con quesos y embutidos nacionales e internacionales- y el laterío de calidad; unas conservas de calidad o unos molletes que quitan el ‘sentío’: de sobrasada con queso curado y miel de romero, de chicharrón de Cádiz y tomate o del tan de moda pastrami. Muchos de ellos ya conocidos por los fans de La Tía Feli, pero además, aquí hay platos nuevos como sus Callos de Madrid picantitos o el Taco pulled pork.
Además, quienes quieran, pueden darse un capricho especial con su Caviar Amur Beluga y una copa de champagne. Los más sibaritas se codean aquí con quienes no abandonan el vermú, unas cañas bien tiradas, y aquellos que disfrutan eligiendo alguno de los vinos de su extensa y variada carta, con blancos, tintos, un rosado y buena selección de generosos, casi todos nacionales -salvo alguno francés, italiano y alemán- y muchos de ellos por copas. Hablando de copas… plan ineludible después de haber comido de lujo: ¡el tardeo!, estirar la tarde con ellas o alguno de sus cócteles, porque el espacio invita a quedarse, ya sea en su amplia terraza, la zona que rodea la luminosa barra, tras el gran ventanal, o la planta baja.
La Tía Feli
Dirección: Dr. Fleming, 33. Madrid
Teléfono de reservas: 91 767 78 61
Horario: Abre de 12:00 a 2:00 h. -viernes y sábados hasta las 2:30 horas- ininterrumpidamente de lunes a domingo. La cocina de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:30 h., aunque en cualquier momento se puede pedir una ensaladilla, unos quesos, una gilda…
Precio medio: 25 €.
