Tartar de Langostino tigre y holandesa de salmuria, la receta de Sergio Bastard que triunfa en La Casona del Judío

En el restaurante La Casona del Judío, en Santander, Sergio Bastard conquista día a día con una propuesta gastronómica que está a otro nivel. Una tentadora carta en forma de deliciosas recetas, con doce productos de temporada que se escogen…