¿Te imaginas un lugar para conocer, probar y saborear las mejores cocinas callejeras llegadas de todas partes de España? ¿Un espacio al aire libre donde se reúnen las últimas tendencias del sector gastro? ¿Un punto de encuentro para los amantes…
Una sabrosa escapada a través de los restaurantes con Estrella Michelin de Cantabria
La Gastronomía de Cantabria es uno de los grandes activos turísticos de la región, donde confluyen tradición, una despensa infinita donde encontramos ricos pescados, grandes carnes y una huerta variada, creatividad y un grupo de grandes cocineros que han sabido…
“La Buena Sidra”, un trocito de Asturias en el centro de Madrid
Cruzar la puerta de La Buena Sidra es dar un “salto” de 500 kilómetros hacia el Norte de nuestro país y transportarse a un auténtico chigre asturiano. Tan céntrico como escondido -en Las Fuentes,9, al lado de la Plaza Mayor…
Eneri Taberna: el sabor de la cocina tradicional madrileña
Desde Ydondecomemos queremos rendir homenaje a los secretos mejor guardados de las cocinas caseras de Madrid y por ello os presentamos una taberna muy especial, Eneri. Una cocina 100% madrileña, acompañada con vinos y cervezas de la Comunidad de Madrid…
Soul Food Nights 2015: Estrellas Michelín y moda por una buena causa
Moda y gastronomía vuelven a fusionarse por tercer año consecutivo en una nueva edición de Soul Food Nights by ICON en beneficio de Acción contra el Hambre, que se celebrará el 16 de marzo. En las dos ediciones anteriores, más…
I Jornadas Gastronómicas del Oricio en Naguar, Oviedo
La SIDRA POMARINA y el restaurante Naguar, en Oviedo, se alían y ponen en marcha unas atractivas jornadas protagonizadas por uno de los matrimonios gastronómicos más adorados de ayer, hoy y siempre: oricios (erizos de mar) y sidra. Cada año, los…
I Jornada Gastronómica de la Croqueta en el centro de Madrid
Estos pequeños bocados gustan a todos: grandes y niños; sibaritas o a los del todo me parece bien. Suelen ser pequeñas y ovaladas, pero las hay redondas, grandes, para un mordisco, para varios, dulces, saladas, de sabores de siempre o…
Llévate a casa el pan de las estrellas Michelin
La pasada edición de Madrid Fusión disfrutamos de lo lindo en el stand de Triticum probando los deliciosos panes artesanos de Xevi Ramon. El joven maestro panadero y su mujer, Karen, nos ofrecían y mostraban entusiasmados las distintas variedades de…
El lado más gourmet de Arco 2015 lo pone Sushita
Sushita, empresa pionera en platos preparados de comida japonesa en España, es uno de los patrocinadores oficiales de la Feria de Arte Contemporáneo de Madrid, ARCO 2015. Y en esta feria quieren que vivamos una experiencia gastronómica diferente mostrándonos un…
La Ruta de Tapas más «cool» llega a Madrid, al Barrio de Salamanca
En pleno corazón del barrio de Salamanca, los amantes de la gastronomía y del ocio tendrán cada mes, una nueva ruta gastronómica basada en el mejor producto de temporada. ¡La ruta más gourmet de tapas que puedas imaginar llega este…