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La Zarcita 2020. Un coupage lleno de frescura y equilibrio

Este vino de la Tierra de Extremadura toma su nombre del arroyo que atraviesa la bodega de Palacio Quemado . Se trata de un vino de finca que representa lo mejor de la Extremadura alentejana, los conocidos como vinos de La Raya. Es el reflejo del terruño de la finca y está elaborado con una selección de las mejores uvas adaptadas al terreno

Garnacha tintorera, Syrah, Tempranillo y una selección de otras variedades autóctonas bien adaptadas… Con este coupage, junto al ensamblaje de los distintos terroirs de la zona, Palacio Quemado quiere sorprendernos con esta joya vinícola.

Palacio Quemado

Ubicada en el municipio pacense de Alange en tierra de Barros, una de las comarcas más características de la Baja Extremadura, la bodega Palacio Quemado  se creó en el año 2000 para elaborar  vinos tintos de calidad, bajo la Denominación de Origen  Ribera de Guadiana, con el objetivo de transmitir la cultura de esta zona colindante con el Alentejo portugués.   

Pertenece a la prestigiosa asociación española de Grandes Pagos, que defiende y propaga la cultura del vino de Pago, producido en un terruño específico y que refleja la personalidad inconfundible de su suelo, su subsuelo y su clima. La bodega nace de la unión de la familia Alvear -la más antigua elaboradora de vinos de Andalucía- y la familia Losada Serra -propietarios originales de la finca Palacio Quemado-. Lideradas por Fernando Giménez Alvear y Manuel Losada Serra, ambas familias se embarcaron en una aventura en busca de la verdadera historia del vino de Extremadura y elaborar vinos tintos de alta calidad, como La Zarcita 2020.

La Zarcita 2020

La Zarcita 2020

Nota de cata: De color cereza granate bien cubierto. Floral y frutal en nariz con agradable equilibrio entre la fruta roja y negra  y las notas especiadas, con recuerdos a avellanas, violetas, lácteos y grafito.  

En boca tiene una entrada frutal con frescura y equilibrio, paso jugoso y sedoso, dotado de una magnífica acidez. El final es jovial, largo y persistente. 

Resulta ideal para acompañar carnes a la brasa, pasta con verduras a la plancha, Yakitori, comidas picantes y atún a la parrilla. PVP: 12,00 €

Más información en la web de la bodega https://www.alvear.es/palacio-quemado/

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