Bajo el lema Cómete Madrid vuelve el Gastrofestival. Y ya van siete ediciones de fiesta gastronómica por las calles madrileñas. Durante quince días (del 23 de enero al 7 de febrero), el festival invita a descubrir la gastronomía más allá de los placeres del paladar. Cine, arte, música, moda y teatro se dan la mano con la cocina para crear nuevas experiencias y disfrutar de uno de los atractivos más destacados de la capital.
Experiencias gastronómicas para todos los gustos en Gastrofestival Madrid
Seis programas diferentes para saborear Madrid: “Madrid Gastronómico”, “Gastrocultura”,“Experiencias Sensoriales”, “Gastrofashion”, “Gastrosalud” y “Enocultura”.
Madrid Gastronómico
A las propuestas ya clásicas en el festival como “Degustatapas” (una tapa y un botellín de cerveza por 3€), “Nuestras barras favoritas con un Rioja” (tapa más vino de Rioja por 6€) o “Cena con las Estrellas”, se unen otras novedades como la posibilidad de elegir restaurantes en función del tipo de cocina: Cocinas españolas, Cocinas del mundo y Cocina fusión, dependiendo del tipo de menú que ofrezca y que, además, no superarán el precio máximo de 40 euros. Tampoco faltarán Rutas para los más golosos o para los amantes del café y muchas sorpresas más.
Gastrocultura
Conde Duque se convertirá esos días en el epicentro de las actividades culturales y, por primera vez, incluirá un ciclo de cine. Sus salas acogerán una instalación comestible; degustaciones de distintos tipos: musicales, a ciegas, de vermuts; talleres de arte con alimentos, conciertos y proyecciones de películas relacionadas con el mundo de la cocina. Además del programa cultural de Conde Duque no faltarán acciones especiales en galerías, museos, tiendas, librerías, centros culturales, teatros y clubes. Book crossing, exposiciones y talleres servirán para que los visitantes descubran la gastronomía desde otro punto de vista.
Experiencias sensoriales y Gastrofashion
Gastrofestival Madrid propone “experiencias sensoriales”, actividades diseñadas para fomentar en los participantes nuevas inquietudes gastronómicas. Y para ofrecer la mejor mezcla entre moda y cocina, “Gastrofashion” invita a las firmas de moda a proponer en sus locales un capricho gastronómico.
Gastrosalud y Enocultura
Las propuestas vegetarianas, ecológicas y saludables también tienen su espacio en “Gastrosalud” de la mano de menús y productos especialmente seleccionados para la ocasión. Por otro lado, en “Enocultura” se agrupan las catas y talleres preparados para sorprender a expertos y aficionados al mundo del vino.
Mercados gourmet
También los mercados cobran protagonismo en esta edición. El mercado de Antón Martín, San Antón, Barceló, la Paz, y Vallehermoso ofrecen un programa de actividades que incluye ofertas de menús especialmente diseñados para la ocasión, talleres de cocina, talleres infantiles, catas, degustaciones y demostraciones.
¿Nos comemos Madrid?
