La cocina oriental está de moda en nuestro país y a Ydondecomemos nos encanta disfrutar de ella. Tanto, que queremos compartir con vosotros nuestro último descubrimiento gastronómico. Se trata de Luos, uno de los restaurantes más auténticos de Madrid que, tras un año en el panorama gastronómico, sorprende a los foddies del barrio de Arguelles (c/ Andrés Mellado, nº 5. Teléfono 91 549 52 11 ) con su alta cocina de fusión thai y japonesa. Nosotros lo hemos probado y ahora te lo contamos.
Poner un pie en Luos es realizar un sabroso viaje a Tailandia y a Japón. Y es que, además de las recetas exclusivas que podremos degustar aquí, dos murales presiden este coqueto restaurante: uno de ellos dedicados a la ciudad que nunca duerme y el otro a los famosos neones de Hong Kong. Le acompañan posters de famosas películas de título oriental entre las que no faltan E.T, Star Wars y el mismísimo Chaplin. Sin duda, un toque de originalidad.
Pero si hay algo que nos va a sorprender en Luos es su carta. De ello se encargan los hermanos Yang, que buscan innovar los platos de la cocina tradicional oriental, ofreciendo recetas exclusivas que no pueden encontrarse en otro restaurante. Platos rompedores y atractivos con ese punto exótico que tanto nos gusta.
A los platos estrella como los noodles de té verde con pato y verduras; el solomillo en salsa teriyaki; o el famoso pato laqueado, le acompañan otras especialidades como unos deliciosos rollitos de pollo con mango y albahaca o estos exquisitos Duck Roll, (pato, pepino y salsa de marisco), que estaban de infarto.
El toque de distinción lo vemos en la forma de presentar sus arroces. Ejemplo de ello es el arroz estilo thai servido en piña o el arroz servido en hoja de loto, con jamón de pato, marisco y bayas goji, que nos sorprendió ¡y mucho!.
Entre los postres, la tarta de queso casera con galleta de jengibre o la panna cotta de coco, la bomba de chocolate o este original arroz negro con helado de coco. Para acompañarlos, una extensa carta de tés donde destacan el de trufa almendrada, el de almendra dulce o el rooibos de toffee.
Como puedes ver, una carta repleta de recetas exclusivas y deliciosas y a un precio muy asequible. Y es que poder degustar esta alta cocina de fusión thai y japonesa por un precio medio de 15 €, es una maravilla. Además, de lunes a viernes al mediodía Luos cuenta con un menú que cambia a diario por 11 € (IVA incluido) y que incluye entrante, principal, acompañamiento, postre y bebida. ¡Y ojo a sus ofertas! El menú de noche japonés por 13 € los lunes y jueves, las cenas de los martes donde se regala el postre por un consumo mínimo de 22 € y el 2×1 en rollitos de los miércoles por un consumo mínimo de 15 €.
Y por si esto fuera poco el restaurante Luos cuenta con un original servicio de take away y de servicio a domicilio servido en los envases típicos de las películas americanas, que abarca un radio de reparto de la zona de Argüelles de unos 5-6 km. ¡Y también con ofertas irresistibles!
Puedes encontrar toda la información en www.restauranteluos.com