A estas alturas todos conocemos los baos porque se han convertido en uno de los platos más de moda en nuestro país. Y es que estos famosos molletes chinos que algunos denominan bao bun, y otros gua bao o baozí,…
Espacio gastronómico Food Romance ¿Cocinamos juntos?
En pleno corazón de uno de los barrios más emblemáticos de Madrid se levanta desde hace poco más de un año Food Romance, un espacio gastronómico que ofrece tanto cursos de cocina, como una tienda de productos de las marcas…
Plaza Perú. Un homenaje a la cocina tradicional peruana
Desde Ydondecomemos os traemos una nueva pista gastronómica para disfrutar de la auténtica cocina peruana en Madrid. Y es que llega a la capital Plaza Perú, que hace honor a su ubicación en la plaza del mismo nombre. Sentarse a…
Mamá Framboise. Alta pastelería en el Hotel Only You Atocha
Si eres de los que piensas que el desayuno o la merienda es uno de los momentos más placenteros del día y disfrutas de lo lindo con un buen café acompañado de un delicioso bocado dulce, seguro que te va…
Diwali en Restaurante Benares. Un sabroso viaje a la esencia de la India
Cruzar las puertas de Benares es entrar de lleno en la India más auténtica, más sagrada y espiritual. Y hasta esta ciudad tan maravillosa situada a orillas del río Ganges, hemos viajado para celebrar con la familia Benares Diwali, la…
Restaurante Six. Tradición, vanguardia y cócteles frente al Bernabéu
Las deliciosas creaciones de la chef María García de la Rosa y una cuidada carta de vinos seleccionada por el sumiller Roberto Miguel Moreno y en la que destaca la presencia de vinos de Madrid, son dos deliciosas excusas para…
Comer con vistas a la Puerta de Alcalá
Con la boca abierta. Así nos ha dejado la visita a Puerta de Alcalá, un restaurante que acaba de abrir sus puertas en una de las zonas más bonitas de Madrid donde los amantes del buen comer y beber disfrutarán…
Hoy comemos cocido en Casa de Carmen
En el local que anteriormente ocupara la Taberna Pedraza original, en el número 40 de la calle Ibiza de Madrid, ha abierto sus puertas Carmen, Casa de Cocidos. Una carta llena de matices culinarios, que hunde sus raíces en platos…
La nueva barra de Arahy. Para ir y volver…
…una y mil veces. Arahy es uno de esos lugares con “alma” donde, si entras una vez, vuelves. Con tan sólo un año de andadura, este coqueto restaurante capitaneado por el cocinero Jose Ynglada “Mundy”, y bien situado en el…
5 platos para saborear el otoño en Madrid
Con la llegada del otoño, vuelven los platos de cuchara. Es tiempo de caza, de setas y de legumbres . Y las cartas de los restaurantes de Madrid cambian dando paso a novedades gastronómicas con los productos de temporada como…