Seguimos hablando de Sargo, ese restaurante de la calle General Díaz Porlier con nombre de pescado que nos ha conquistado. Ya os dijimos que prometía ser la apertura del año y, la verdad, no nos equivocamos. Fue amor a primera…
En mayo en Madrid, se cocina con flores
Con el mes de mayo llegan las flores y son muchos los restaurantes en Madrid que aprovechan para utilizarlas como ingredientes en sus recetas. Creaciones irresistibles que casan a la perfección con vinos con notas florales. Toma nota de los…