La Rollerie. Un delicioso viaje a la Provenza francesa

Cruzar las puertas del último local de La Rollerie es como realizar un maravilloso viaje al corazón de la Provenza francesa. El nuevo espacio, que acaba de abrir sus puertas en el número 26 de la Carrera de San Jerónimo, en lo que en su día fue una enorme tienda de instrumentos musicales, deja sin palabras a todo aquél que lo conoce. Se trata de un lugar único, con rincones preciosos, que invita a relajarse, evadirse y, sobre todo, al disfrute de platos deliciosos para compartir desde primera hora de la mañana. ¿Te contamos un secreto? Sube a la planta de arriba…querrás quedarte a vivir allí.

 

La Rollerie - Carrera San Jeronimo Madrid

 

La Rollerie. Un jardín Secreto

Y es que, no imaginamos un lugar mejor para comenzar el día que este pequeño oasis en medio de la ciudad. ¿Te imaginas degustar cualquiera de los 13 desayunos diferentes o un delicioso brunch en un bonito cenador repleto de plantas? Elige tu mesa favorita de este espectacular jardín secreto y disfruta de un momento de calma mientras descubre la pastelería y repostería de este restaurante, cafetería y obrador de pan. De lo mejor de la ciudad.

 

La Rollerie Carrera San Jeronimo - Jardin provenzal

 

Desayuno ligero con bowl de yogur con cereales, frutas y mermelada casera - La Rollerie

 

La Rollerie. Comer en un pueblo de la Provenza francesa

¿Y qué te parece si comemos o cenamos en una pequeña plaza de algún pueblo perdido de la Provenza francesa? En la planta inferior te enamorarás de este rincón mágico con sus mesitas blancas y azules, sus plantas, sus tejados, sus paredes de ladrillo visto y sus ventanas de madera. ¡Nos encanta!

 

Planta baja La Rollerie San Jeronimo
Aquí podemos degustar una deliciosa ensalada de Burrata sobre una cama de salmorejo, unas ricas Brochetas de pollo satay o un delicioso Tartar de salmón ahumado. ¡Ojo! Sorprenden sus sabrosos arroces, como el Risotto de setas y espárragos o las pastas frescas como los Raviolini de boletus edulis, acompañados por una suave salsa de nata y nueces.

 

Burrata, sobre una cama de salmorejo, surtido de hojas verdes y textura de tomates - La Rollerie

 

El pan y la bollería de la Rollerie…¡a casa!

 

Bolleria La Rollerie San Jeronimo

 

No queremos irnos de la Rollerie sin llevarnos a casa su pan recién hecho o sus conocidos Rolls, ideales para merendar o como postre. Mientras hacemos cola en la planta que da a la calle para llevarnos estas delicatesen, nos quedamos embobados con la decoración de este edificio de 1925, antiguo local de la conocida tienda de la Unión Musical Española.

 

Planta principal La Rollerie San Jeronimo

La Rollerie

Carrera de San Jerónimo 26, esquina con Echegaray
Horario: de 08.00 a 00.00 hs de lunes a domingo
Precio medio: 15 €
Web: www.larollerie.com

Los otros locales de La Rollerie se encuentra en:
Atocha, 20. Tel. 91 420 46 75
Guzmán el Bueno, 105. Tel. 91 399 21 93
Mayor, 24. Tel. 91 756 92 71
Mayor, 15. Alcalá de Henares. Tele. 91 877 04 65
Convento de Santa Clara, 7, esquina Ribera. Valencia. Tele. 96 394 41 36


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